белое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами. Деликатный аромат белых цветов и белых фруктов оттеняют нотки сливочного крема. Освежающая кислотность на финише.
Виноградники
Расположены на глинисто-известняковых почвах. На виноградниках следуют принципам органического земледелия.
Способ выдержки
9—12 месяцев.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Традиционный метод производства: первичная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, вторичная — в бутылках.
Это интересно
Blanquette de Limoux (Бланкет де Лиму) — аппелласьон для игристых вин в Лангедоке на юге Франции. Считается, что здесь начали производить игристое еще в 1531 году — гораздо раньше, чем в Шампани. Первое игристое Бланкет де Лиму было из местного сорта мозак (он же бланкет) — оно получалось шипучим и часто мутным из-за осадка. Бланкет де Лиму стал первым зарегистрированным аппелласьоном Лангедока, принятым в 1938 году, на заре становления системы AOC. Примечательно, что бланкетом в регионе могут называть не только мозак, но и другие местные сорта — клерет, бурбуленк и онден.
О бренде
Хозяйство Aimery Sieur d’Arques — один из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Его основали в 1946 году недалеко от города Каркасон на юге Франции. Теплый средиземноморский климат и прохладные ветра с Атлантики и Пиренеев позволяют создавать восхитительные белые и розовые вина. Сегодня хозяйство следует самым передовым технологиям в области виноделия, опираясь на вековые традиции: в 1531 год местные монахи-бенедиктинцы создали первое в мире игристое вино — задолго до изобретения метода шампанизации. Эту дату увековечили в названии линейки игристых вин Grande Cuvee 1531.
Вино игристое белое брют Гранд Кюве 1531 (Бланкет де Лиму) Франция. Регион Лангедок-Руссийон. Год урожая 2023 Сорта винограда: мозак, шенен блан. Изготовитель: Сьёр ДАрк САС (Sieur DArques SAS), Avenue du L... развернуть
638 ₽ × 4без переплат
