Вино Grenache, David & Nadia, 2023
Гренаш, Дэвид & Надя
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
7 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
1 998 ₽ × 4без переплат7 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
1 998 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины3
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
8—10 лет,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
8—10 лет,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияМясо птицы, ягнёнка и свинины — в том числе тушёное и барбекю, — а также твёрдые сыры.
Стилистика вина
красное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмно-бордовый цвет с с красивым блеском. Комплексный аромат с тонами тёмных ягод, специй, пряностей, подлеска и деликатными оттенками лаванды и лакрицы. Сбалансированное, элегантное вино с мелкозернистыми танинами, гармоничной кислотностью, концентрированным фруктовым вкусом и долгим освежающим пряно-минеральным финишем.
Виноградники
Гренаш для этого кюве выращен на четырёх виноградниках Свортленда. Два из них расположены в Паардеберге — в северо-восточной части долины Лангклоф с видом на Априлсклуф; самый взрослый высажен в 2000-м году. Третий виноградник расположен на высокогорных террасах в сланцевом массиве Кастилберг (высажен в 2016-м году). Четвёртый виноградник (высажен 2012 году) расположен к северу от Малмсбери. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
12 месяцев: частично в старых 500-литровых бочках из французского дуба, частично в бетонной ёмкости объемом 2 700 л.
Способ производства
Ручной сбор. Частичное гребнеотделение. Ферментация в бетонных ёмкостях.
О брендеДэвид Сэди родился и вырос в Свортленде, изучал виноградарство и энологию в Стелленбосском университете, где он познакомился со своей женой Надей, квалифицированным почвоведом, виноградарем и своей правой рукой. Дэвид приобрел опыт как на местном уровне в Уотерфорде, Растенберге и Саронсберге, так и на международном уровне в Новой Зеландии; Chateau Quinault и Yves Quilleron во Франции. Хотя время, проведенное вдали от родины, дало Дэвиду необходимый опыт и знания, он и Надя в конце концов вернулись туда, где все началось. Этот шаг позволил им осуществить свою мечту – создать независимый семейный проект и впечатляющее портфолио из 26 виноградников. По словам Дженсис Робинсон – Сэди быстро становятся «силой, с которой нужно считаться» в Южной Африке, а Тим Аткин назвал их “Молодыми виноделами года” в 2020 году и уверен в том, что шенен блан от Сэди является «частью элитной группы южноафриканских производителей шенен блан”.
Вино молодое красное сухое Гренаш Нуар Южная Африка. Регион Свортленд. Год урожая 2023 Сорта винограда: гренаш 100%. Изготовитель: Дэвид энд Надя (Пти) Лтд (David & Nadia (Pty) Ltd), SF Trust Business Centr...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Grenache (Гренаш) по цене 7990 рублей
















