Вино Domaine Romaneaux-Destezet, Herve Souhaut, 2019

Name: Вино Domaine Romaneaux-Destezet, Herve Souhaut, 2019
Brand: Herve Souhaut
SKU: 127586
Price: 8290 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Домен Романо-Дестезе, Эрве Суо

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Domaine Romaneaux-Destezet, Herve Souhaut, 2019, (127586), Франция, Долина Роны, белое, сухое, 0.75 л, Домен Романо-Дестезе, цена 8290 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Вино:

белое,

Страна, регион:

Франция, Долина Роны,

Сахар:

сухое,

Виноград:

руссан 30%, вионье 70%,

Производитель:

Herve Souhaut,

Крепость:

14%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

8 290 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

8 290 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость2

Кислотность3

Ароматичность5

Тело4

Параметры

Регион

Долина Роны,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2019,

Потенциал хранения

7-10 лет.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

10-12°C,

Вино

белое,

Страна, регион

Франция, Долина Роны,

Сахар

сухое,

Виноград

руссан 30%, вионье 70%,

Производитель

Крепость

Объем

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

7-10 лет.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

10-12°C,

ГастрономияХорошо сочетается с лобстером, рыбой под сливочным соусом, пастой с курицей или лососем и сырами средней выдержки.

Рыба

Паста

Курица

Морепродукты

Выдержанный сыр

Стилистика вина

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино красивого соломенного цвета с золотистым блеском. Комплексный букет с тонами белых цветов, тропических фруктов, грушевого джема, абрикоса и ванили. Среднетелое, округлое во вкусе, с гармоничной кислотностью, плотной текстурой и минеральными нотками в длительном послевкусии.

Виноградники

Виноград собран с нескольких участков, расположенных на крутых склонах правого берега реки Роны. Почвы - горный сланец. Экспозиция южная. Возраст лоз 10-100 лет. Урожайность очень низкая, 25 гл/га.

Способ выдержки

На осадке в течение 8 месяцев во французских дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор, только целые грозди (гребнеотделение не проводят), длительная мацерация при низких температурах. Ферментация в дубовых чанах при контролируемых температурах. Фильтрация отсутствует.

О бренде

Эрве Суо, основавший домен Романо-Дестезе, поистине счастливый винодел. Ему принадлежат 5 га виноградников с лозами возрастом от 50 до 100 лет, расположенных в аппелласьоне Сен-Жозеф, напротив легендарного склона Эрмитаж. К тому же Эрве Суо - убеждённый последователь натурального виноделия. Винодельня расположена в 30 минутах от виноградника в небольшом городке Арлебоск, прямо над античным замком Романо. Старые лозы, великолепный терруар, лежащий прямо на 45 параллели, органическое виноделие и благородный сорт сира, рождающий вина с огромным потенциалом хранения, - это и есть домен Романо-Дестезе.

Вино столовое белое сухое Домен Романо-Дестезе Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2019 Сорта винограда: вионье 70%, руссан 30%. Изготовитель: ССЕА Эрве Суо (SCEA Herve Souhaut), 50 Route dAnnonay 07410... развернуть