Вино La Souteronne, Herve Souhaut, 2020

Name: Вино La Souteronne, Herve Souhaut, 2020
Brand: Herve Souhaut
SKU: 139903
Price: 8290 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Ла Сутерон, Эрве Суо

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино La Souteronne, Herve Souhaut, 2020, (139903), Франция, Долина Роны, красное, сухое, 0.75 л, Ла Сутерон, цена 8290 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Вино:

красное,

Страна, регион:

Франция, Долина Роны,

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

8 290 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

8 290 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины3

Тело3

Параметры

Регион

Долина Роны,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2020,

Потенциал хранения

7-10 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

красное,

Страна, регион

Франция, Долина Роны,

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

7-10 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияМожно порекомендовать блюда из курицы, пернатую дичь, индейку, пасту и пиццу и мягкие сыры.

Паста

Курица

Мягкий сыр

Стилистика вина

красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино тёмного пурпурно-красного цвета с гранатовым блеском. В букете раскрываются ароматы клубники, вишни, сливы, пряных трав и молотого перца. Среднетелое, комплексное и минеральное во вкусе, с ярким характером, шелковистыми танинами и нотками копчёностей и чёрных ягод в долгом послевкусии.

Виноградники

Расположены на крутом склоне. Почвы - горный сланец. Экспозиция южная. Возраст лоз гаме 60-80 лет. Урожайность очень низкая, 25 гл/га.

Способ выдержки

В течение 8 месяцев во французских дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор и длительная мацерация при низких температурах. Ферментация цельными гроздями в дубовых чанах при контролируемых температурах.

Это интересно

Довольно необычно на землях сира создавать вина из сорта гаме! Но учитывая 80-летний возраст лоз гаме и близость виноградника к области Божоле, можно понять Эрве Суо. Его кюве Сутерон удивляет перечностью и копчёностью оттенков, равно как и минеральностью, не характерных сорту гаме на его родине.

О бренде

Эрве Суо, основавший домен Романо-Дестезе, поистине счастливый винодел. Ему принадлежат 5 га виноградников с лозами возрастом от 50 до 100 лет, расположенных в аппелласьоне Сен-Жозеф, напротив легендарного склона Эрмитаж. К тому же Эрве Суо - убеждённый последователь натурального виноделия. Винодельня расположена в 30 минутах от виноградника в небольшом городке Арлебоск, прямо над античным замком Романо. Старые лозы, великолепный терруар, лежащий прямо на 45 параллели, органическое виноделие и благородный сорт сира, рождающий вина с огромным потенциалом хранения, - это и есть домен Романо-Дестезе.

Вино ординарное красное сухое Ла Сутерон Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2020 Сорта винограда: гаме 100%. Изготовитель: ССЕА Эрве Суо (SCEA Herve Souhaut), 50 Route dAnnonay 07410 Arlebosc (50 Рут д... развернуть