Вино Sainte Epine, Herve Souhaut, 2020
Сент Эпин, Эрве Суо
Особенности
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
15 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
3 873 ₽ × 4без переплат15 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
3 873 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность2
Танины4
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияМожно порекомендовать хамон, говядину и ягнёнка на гриле, домашнюю птицу и выдержанные сыры.
Стилистика вина
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино яркого рубиново-красного цвета. Выразительные ароматы вишни и фиалки переплетаются с оттенками табачного листа, чёрного перца и шоколада. Среднетелое, минеральное и хорошо сбалансированное во вкусе, с элегантной структурой, бархатистыми танинами и нотками аниса и клубничного джема в длительном послевкусии.
Виноградники
Особый участок Сент Эпин расположен на очень крутом склоне. Почвы - горный сланец. Экспозиция южная. Средний возраст лоз 100 лет. Урожайность очень низкая, 25 гл/га.
Способ выдержки
В течение 16-18 месяцев во французских дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор и длительная мацерация при низких температурах. Ферментация цельными гроздями в дубовых чанах при контролируемых температурах.
Это интересно
Стилистика красных вин домена Романо-Дестезе отличается от общепринятой в аппелласьоне Сен-Жозеф. Его сира полон нежности и элегантности, пряча танины за живой кислотностью и роскошной текстурой.
О брендеЭрве Суо, основавший домен Романо-Дестезе, поистине счастливый винодел. Ему принадлежат 5 га виноградников с лозами возрастом от 50 до 100 лет, расположенных в аппелласьоне Сен-Жозеф, напротив легендарного склона Эрмитаж. К тому же Эрве Суо - убеждённый последователь натурального виноделия. Винодельня расположена в 30 минутах от виноградника в небольшом городке Арлебоск, прямо над античным замком Романо. Старые лозы, великолепный терруар, лежащий прямо на 45 параллели, органическое виноделие и благородный сорт сира, рождающий вина с огромным потенциалом хранения, - это и есть домен Романо-Дестезе.
Вино выдержанное красное сухое Сент Эпин (Сен Жозеф) Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2020 Сорта винограда: сира 100%. Изготовитель: ССЕА Эрве Суо (SCEA Herve Souhaut), 50 Route dAnnonay 07410 Arlebo...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Sainte Epine (Сент Эпин) по цене 15490 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос