Вино Il Glicine, Sandro Fay, 2018

Name: Вино Il Glicine, Sandro Fay, 2018
Brand: Sandro Fay
SKU: 137766
Price: 10490 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (0 reviews)

Иль Гличине, Сандро Фей

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Il Glicine, Sandro Fay, 2018, (137766), Италия, Ломбардия, красное, сухое, 0.75 л, Иль Гличине, цена 10490 рублей

5.0

1 оценкаОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

10 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

5.0

1 оценкаОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

10 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

5.0

1 оценкаОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность5

Танины4

Тело5

Параметры

Регион

Ломбардия,

Апелласьон

Valtellina Superiore DOCG,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2018,

Потенциал хранения

12-14 лет.,

Декантация/Аэрация

декантация,

Температура подачи

15-17°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Valtellina Superiore DOCG,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2018,

Потенциал хранения

12-14 лет.,

Декантация/Аэрация

декантация,

Температура подачи

15-17°C,

ГастрономияВителло тоннато, жаркое, гусь, запечённый с яблоками.

Говядина

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета с раскрывающимся букетом тёмных ягод, специй и лакрицы. Среднетелое и хорошо сбалансированное, с шелковистыми танинами и табачными оттенками в длительном послевкусии.

Виноградники

Участок Гличине (Glicine) площадью в 1 га располагается в субзоне Сасселла в коммуне Сондрио на крутых склонах с южной экспозицией. Почвы песчано-илистые с выходами скальных пород. Высота достигает 350 метров над уровнем моря.

Способ выдержки

В дубовых бочках объёмом 500 л в течение 12 месяцев.

Способ производства

Ферментация в стальных ёмкостях c проведением малолактики в дубовых бочках, 20% из которых — новые. Затем вино выдерживают и разливают в бутылки без фильтрации.

История этикетки

"Glicine" переводится с итальянского как "глициния", яркое растение, цепляющееся за скалистые выходы пород, которые часто встречаются в ландшафте участка.

Это интересно

Сорт неббиоло имеет в долине Вальтеллина другое название — "кьявенаска", по имени небольшого городка в Ломбардии — Кьявенна (Chiavenna).

О бренде

Хозяйство Sandro Fay — это авангард виноделия Вальтеллины, региона в Ломбардии. Виноградники располагаются на крутых террасных склонах Альп — в долине реки Адда. Наряду с белыми сортами здесь выращивают красный неббиоло, который превосходно передает терруарные различия: высоту над уровнем моря, экспозицию, почву и микроклимат. В 1971 году Сандро Фэй инвестировал в развитие небольшого виноградника в Сан-Джакомо-ди-Тельо, деревне в Вальтеллине. А спустя два года основал собственный проект. Sandro Fay сегодня — это 15 га отобранных участков в нескольких субзонах Вальтеллины: Valtellina Rosso DOC, Valtellina Superiore DOCG и Sforsato di Valtellina DOCG. Дело Сандро продолжают его дети, Марко и Елена. Они реализуют концепцию отдельного крю и создают энергичные, освежающие вина, которые можно откупорить гораздо раньше, чем своих старших пьемонтских братьев — бароло и барбареско.

Вино выдержанное красное сухое Иль Гличине Вальтеллина Супериоре Сасселла Италия. Регион Ломбардия. Год урожая 2018 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Сочиета Агрикола Фай ди Фай Марко & К. С.Н.К... развернуть