ГастрономияЛикер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях или с десертами.
Дегустационные характеристики
Ликер светло-кораллового цвета с интенсивным мягким ароматом свежего арбуза, дополненным легкими нотками щербета. Он обладает прекрасным балансом во вкусе и приятной легкой горчинкой в послевкусии.
Способ производства
Проводится медленная мацерация свежих арбузов в спирте очень высокого качества, которая проходит при комнатных температурах в течение 10-12 недель. После фильтрации в полученный настой постепенно добавляют кристаллизованный сахар, который естественным образом снижает содержание алкоголя и способствует раскрытию ароматических характеристик ликера.
Это интересно
Имея за спиной более чем вековой опыт в создании ликеров, семья Картрон разработала уникальный рецепт арбузного ликера, который позволяет передать все богатство вкусовых и ароматических характеристик свежих арбузов будущему продукту. Тщательно выверенная пропорция всех его составляющих дает возможность создавать ликеры, отличающиеся свежестью и глубиной во вкусе, свойственные продуктам Картрон.
О бренде
Дом Joseph Cartron производит ликеры, начиная с 1882г. Производство исторически расположено в Бургундии, в городе Нюи-Сен-Жорж. Joseph Cartron - семейная компания, которая более чем за сто лет существования приобрела репутацию высококачественного производителя, трепетно относящегося к традициям и высоким стандартам производственных процессов. Ключом к успеху ликёров Cartron являются отборные фрукты - из поколения в поколение Дом сотрудничает с одними и теми же производителями, придерживающимися высочайших стандартов качества. В основе производственного процесса лежат традиционные методики, позволяющие максимально сохранить натуральный вкус исходных продуктов. Располагающаяся на производстве «Лаборатория вкуса» работает над созданием новых разновидностей в сотрудничестве с прогрессивными барменами, занимающимися модным направлением барменской культуры под названием «миксология». Благодаря этому, дом Joseph Cartron обладает широким ассортиментом качественных и востребованных во всем мире вкусов.
Ликер десертный Вотермелон Франция Состав: вода, спирт этиловый ректификованный, сахар, растительный экстракт арбуза, краситель Е129. Содержит сахар. Изготовитель: Сосьете дез Этаблисман Картрон САС (Societ... развернуть
В корзину
4 490 ₽
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Liqueur de Pasteque (Ликер де Пастек (арбуз)) по цене 4490 рублей
Дарим 1000 баллов!
Установите приложение SimpleWine и получите 1000 баллов
1 123 ₽ × 4без переплат
