ГастрономияЛикер можно употреблять как в чистом виде со льдом, а также использовать при приготовлении коктейлей.
Дегустационные характеристики
Ликер изумрудно-зеленого цвета с интенсивным и в тоже время мягким ароматом банана. Его вкус округлый, маслянистый с мягкой, гармоничной сладостью и яркими тонами банана.
Способ производства
Мякоть бананов настаивают на спирте, строго определенное время. После этого смесь фильтруют и в нее постепенно добавляют сахар, который естественным образом снижает содержание алкоголя и способствует раскрытию ароматических характеристик ликера. Семья Картрон строго контролирует каждый этап производства, а тонкости технологии и пропорции всех компонентов этого ликера держатся в секрете.
Это интересно
Для производства этого ликера используют маленькие зеленые бананы из Индонезии, которые там называют "Pisang". Эти бананы отличаются более интенсивным вкусом. Опираясь на опыт пяти поколений, семья Картрон разработала технологию, которая позволяет передать все богатство их вкуса будущему ликеру.
О бренде
Дом Joseph Cartron производит ликеры, начиная с 1882г. Производство исторически расположено в Бургундии, в городе Нюи-Сен-Жорж. Joseph Cartron - семейная компания, которая более чем за сто лет существования приобрела репутацию высококачественного производителя, трепетно относящегося к традициям и высоким стандартам производственных процессов. Ключом к успеху ликёров Cartron являются отборные фрукты - из поколения в поколение Дом сотрудничает с одними и теми же производителями, придерживающимися высочайших стандартов качества. В основе производственного процесса лежат традиционные методики, позволяющие максимально сохранить натуральный вкус исходных продуктов. Располагающаяся на производстве «Лаборатория вкуса» работает над созданием новых разновидностей в сотрудничестве с прогрессивными барменами, занимающимися модным направлением барменской культуры под названием «миксология». Благодаря этому, дом Joseph Cartron обладает широким ассортиментом качественных и востребованных во всем мире вкусов.
1 123 ₽ × 4без переплат
