Вино Julienas La Comb Vineuse, Armand Heitz, 2022
Жюльена Ла Комб Винёз, Арман Хейтц
Особенности
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
7 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
1 873 ₽ × 4без переплатОсобенности
7 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
1 873 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины3
Тело3
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5—7 лет,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
14-16°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5—7 лет,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
14-16°C,
ГастрономияХорошо сочетается с такими блюдами французской кухни, как плечо ягнёнка, петух в вине, утиные ножки с яблоками и сырами средней выдержки.
Стилистика вина
красное — фруктовое, среднетелое, с непродолжительной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного рубиново-красного цвета. В букете прослеживаются элегантные ароматы цветов, вишни, лесных красных и чёрных ягод, с благородным оттенком дубовой бочки. Среднетелое, концентрированное и нежное во вкусе, с шелковистыми танинами, глубиной и интенсивностью и ягодно-пряными нотками в длительном послевкусии.
Виноградники
Расположены в коммуне Жюльена в северной части области Божоле. Площадь особого виноградника "Ла Комб Винёз" 6 га. Почвы кремневые и сланцевые вулканического образования.
Способ выдержки
6—8 месяцев в старых дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор, ягоды не дробят, а помещают на брожение целые грозди. Ферментация в нейтральных ёмкостях с применением натуральных дрожжей. В процессе винификации и при розливе серу не добавляют.
Это интересно
Жюльена, одна из первых коммун, открывающих долину Божоле, имеет право на собственный аппеласьон в категории крю де Божоле. Арман Хейтс со своим шурином решили создать здесь необычное гаме. В этом кюве гармонично сочетаются 2 бургундских стиля – яркий ягодный характер Божоле и оттенок классического пино нуар из Кот-де-Нюи.
О брендеВиноградники Domaine Heitz Lochardet вплоть до недавнего времени находились в аренде у одного из крупнейших негоциантских домов. Возврат земли под крыло семьи начал Арман Хайтц, взявший на себя управление доменом в 2012 году. Он возобновил производство вина под семейной маркой, начав с базовых наименований, но по мере возвращения участков от арендаторов его ассортимент пополняли выдающиеся кюве, включая гран крю Chevalier-Montrachet. Всего за восемь лет Арман Хайтц совершил профессиональный и семейный подвиг, восстановив историческое винодельческое хозяйство, за плечами которого теперь есть как легенды Кот де Бон, так и более доступные и даже экспериментальные вина. Винодельческую философию Domaine Heitz Lochardet можно определить как продуманный минимализм. Хайтц приверженец сокращенных сроков выдержки и минимального количества нового дуба, что позволяет показать во всей красе исключительное качество его винограда.
Вино выдержанное красное сухое Жюльенас Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2022 Сорта винограда: гаме 100%. Изготовитель: САРЛ Арман Хейтц (SARL Armand Heitz), 24 rue Charles Paquelin 21190 Chassagne-Mon...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Julienas La Comb Vineuse (Жюльена Ла Комб Винёз) по цене 7490 рублей













