Вино Justice, Domaine Bretaudeau, 2023

Name: Вино Justice, Domaine Bretaudeau, 2023
Brand: Domaine Bretaudeau
SKU: 154663
Price: 12490 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Жюстис, Домен Бретодо

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Justice, Domaine Bretaudeau, 2023, (154663), Франция, Долина Луары, белое, сухое, 0.75 л, Жюстис, цена 12490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Особенности

Вино:

белое,

Страна, регион:

Франция, Долина Луары,

Сахар:

сухое,

Виноград:

шардоне 80%, саваньен 20%,

Производитель:

Domaine Bretaudeau,

Крепость:

13%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

12 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Особенности

Винтаж:

12 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Особенности

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость2

Кислотность2

Ароматичность4

Тело4

Параметры

Регион

Долина Луары,

Выдержка в емкости

нейтральная ёмкость,

Год

2023,

Потенциал хранения

10—15 лет,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

8-10°C,

Вино

белое,

Страна, регион

Франция, Долина Луары,

Сахар

сухое,

Виноград

шардоне 80%, саваньен 20%,

Производитель

Крепость

Объем

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

10—15 лет,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

8-10°C,

ГастрономияЖирная рыба. Домашняя птица. Свинина. Сыры средней выдержки.

Курица

Свинина

Выдержанный сыр

Рыба

Стилистика вина

белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

У вина яркий золотисто-жёлтый цвет и выразительные ароматы ананаса, гуавы, дыни и яблочного пирога. Среднетелое, округлое и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью и оттенками лайма и кураги в долгом финише.

Виноградники

Виноград собран с участка площадью 0,5 га. Почвы - гранит белого и розового кварца. Возраст лоз 30 лет.

Способ выдержки

14 месяцев на осадке в амфорах объёмом 800 л.

Способ производства

Ферментация в небольших глиняных амфорах в течение 16 месяцев с применением природных дрожжей. Оклейка и фильтрация отсутствуют.

О бренде

“Домен Бретодо” (Domaine Bretaudeau, ранее — Domaine de Belle Vue) расположен в устье реки Луары в окрестностях Нанта. Его создатель, молодой талантливый Жером Бретодо, культовый винодел и локомотив региона. Домен выращивает 11 сортов на принадлежащих домену 15 га виноградников в четырёх коммунах. Его погреб похож на лабораторию, в которой собраны баррики, большие дубовые бочки, стальные чаны, бетонные ёмкости в форме яиц и огромные глиняные амфоры. У Жерома особый подход к каждому сорту в зависимости от возраста лозы и терруара. Для своих кюве винодел собирает урожай с отдельных участков, выделяя лозы одного возраста, и винифицирует раздельно каждый сорт. Все работы на виноградниках Бретодо проводятся в соответствии с сертификатом Ecocert. С 2020 года хозяйство полностью перешло на биодинамику и получило соответствующий сертификат (Biodyvin). Жером Бретодо был удостоен награды "винодел года" в 2025 году по версии журнала " La Revue du vin de France".

Вино выдержанное белое сухое Ла Жюстис Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2023 Сорта винограда: шардоне 80%, саваньен 20%. Изготовитель: САС Домен Бретодо (SAS Domaine Bretaudeau), Recouvrance 1 boule... развернуть