Вино Каберне Совиньон Семейный Pезерв в подарочной упаковке, Сикоры, 2020

Name: Вино Каберне Совиньон Семейный Pезерв в подарочной упаковке, Сикоры, 2020
Brand: Сикоры
SKU: 157606
Price: 6190 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.9 (0 reviews)

Каберне Совиньон Семейный Резерв, Сикоры

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Каберне Совиньон Семейный Pезерв в подарочной упаковке, Сикоры, 2020, (157606), Россия, Кубань, красное, сухое, 0.75 л, Каберне Совиньон Семейный Резерв, цена 6190 рублей

4.9

8 оценокОставить отзыв

Вино:

красное,

Страна, регион:

Россия, Кубань,

Сахар:

сухое,

Виноград:

каберне совиньон 100%,

Производитель:

Сикоры,

Крепость:

14%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

6 190 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.9

8 оценокОставить отзыв

Винтаж:

6 190 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.9

8 оценокОставить отзыв

Винтаж:

Мнение эксперта

Мне кажется, Сикорский хочет, чтобы люди пили прежде всего правильное вино. Не просто хорошо сделанное (таких много), но и созревшее. Поэтому Каберне совиньон Семейный резерв после производства выдерживают в хозяйстве не менее полутора лет. К покупателю это вино приходит зрелым, открытым и сбалансированным — на пике того, как должны пить вино.

Олег Осокин

Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины5

Тело3

Параметры

Регион

Кубань,

Апелласьон

ЗГУ Кубань. Семигорье,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2020,

Потенциал хранения

10—12 лет.,

Декантация/Аэрация

декантация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

красное,

Страна, регион

Россия, Кубань,

Сахар

сухое,

Виноград

каберне совиньон 100%,

Производитель

Сикоры,

Крепость

14%,

Объем

0.75 л,

Апелласьон

ЗГУ Кубань. Семигорье,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2020,

Потенциал хранения

10—12 лет.,

Декантация/Аэрация

декантация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияИзысканные блюда из ягнятины и мяса дичи. Твердые сыры, драй джек, выдержанный чеддер.

Выдержанный сыр

Утка

Ягненок

Стилистика вина

красное — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе

Дегустационные характеристики

Насыщенный рубиновый цвет. В аромате раскрываются тона чёрной смородины, ежевики и чернослива, с нотками лакрицы, чёрного перца и нюансами кофе с лёгким дымком. Бархатные танины и долгий финиш.

Виноградники

Располагаются в субрегионе Семигорье. Возраст лоз: более 12 лет. Почвы: каменисто-мергилевые. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.

Способ выдержки

Не менее 14 месяцев во французском дубе, частичная выдержка в стали. Дополнительная выдержка в бутылке не менее 3-х лет.

Способ производства

Ручной сбор. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.

История этикетки

На этикетках “Сикор” — мотивы вышивки, которые символизируют кропотливую ручную работу виноделов.

Это интересно

Виталий Музыченко, сомелье и режиссер фильма "В винном отражении" об этом каберне: "Побокально хороши вина, которые дольше живут после открытия. Каберне — легко. Из личного опыта знаю: кабсов "Сикор" на следующий день становится только лучше. Причем безо всяких холодильников и вакуумов".

О бренде

В 2012 году семья Сикорских открыла самую технологичную и стильную гравитационную винодельню в России. Бутиковое хозяйство Александра Сикорского расположилось в уникальной климатической зоне Семигорье недалеко от Анапы, где были высажены лозы международных сортов из французских питомников. Благодаря Сикорским сегодня в России есть собственные “шардоне по-бургундски”, “совиньон по-сансерски” и рислинги с 90 баллами от Wine Advocate Роберта Паркера.