Вино Kloof Street Chenin Blanc, Mullineux & Leeu, 2021

Name: Вино Kloof Street Chenin Blanc, Mullineux & Leeu, 2021
Brand: Mullineux & Leeu
SKU: 139061
Price: 4690 RUB
Availability: InStock
Rating: 4 (0 reviews)

Клуф Стрит Шенен Блан, Мёлинью & Лью

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Kloof Street Chenin Blanc, Mullineux & Leeu, 2021, (139061), Южная Африка, Свортленд, белое, сухое, 0.75 л, Клуф Стрит Шенен Блан, цена 4690 рублей

4.0

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

белое,

Страна, регион:

Южная Африка, Свортленд,

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

4 690 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

4.0

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

2022 г. — 4 990 ₽в наличии

4 690 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

4.0

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

2022 г. — 4 990 ₽в наличии

Винтаж:

2022 г. — 4 990 ₽в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Ароматичность4

Тело3

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

5-7 лет.,

Температура подачи

10-12°C,

Вино

белое,

Страна, регион

Южная Африка, Свортленд,

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

5-7 лет.,

Температура подачи

10-12°C,

ГастрономияАперитив. Салаты с морепродуктами, овощные салаты. Блюда из рыбы или белого мяса, сыры.

Закуски, салаты и антипасто

Морепродукты

Рыба

Сыр

Стилистика вина

белое — фруктовое, насыщенное, с частичной выдержкой в дубе

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет. Свежий аромат с легкими и точными оттенками жёлтых фруктов, сладких цитрусовых, измельчённого тимьяна. Сбалансированное, округлое, сочное вино с энергичной кислотностью, легкими танинами, фруктовым вкусом с оттенками цитрусовых и долгим минеральным послевкусием с элегантной горчинкой.

Виноградники

Виноград собран с трёх экологически чистых участков в разных частях Свортленда – участок в Кастилберге с каменисто-сланцевыми почвами и 40-летними лозами шенен блана, два участка в Паардеберге с гранитными почвами и лозами возрастом более 40 лет.

Способ выдержки

Непродолжительное время частично в стальных ёмкостях, частично в старых бочках из французского дуба.

Способ производства

Ручной сбор. Виноград охладили в холодильной камере. Прессование целых гроздей и отстаивание в течение ночи. Ферментация части сусла в ёмкостях из нержавеющей стали и части сусла в старых бочках из французского дуба с использованием натуральных дрожжей в течение 6 недель. После финального ассамбляжа вино разлили по бутылкам.

О бренде

Mullineux & Leeu Family Wines — это совместный проект семьи Мёлинью и Аналджита Сингха; проект, вобравший в себя лучшее из двух исторических винодельческих зон ЮАР — Свортленда и Франшхука.

Вино молодое белое сухое Клуф Стрит Шенен Блан (Свортленд) Южная Африка. Регион Свортленд. Год урожая 2021 Сорта винограда: шенен блан 100%. Изготовитель: Мёлинью & Лью Фэмили Вайнс Пти Лтд (Mullineux & Lee... развернуть