Вино Spatburgunder Kirschgarten GG, Knipser, 2018
Шпетбургундер Киршгартен ГГ, Книпзер
18 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
4 748 ₽ × 4без переплат18 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
4 748 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность4
Танины5
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-13 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
14-16°C,
ГастрономияИдеальная пара к блюдам из мяса, дичи и сырам с голубой плесенью.
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. В богатом, многослойном аромате раскрываются ноты клубники, земляники, малины, которые сопровождаются оттенками пряных специй. Элегантное и превосходно структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Виноградники
Изначально принадлежали монастырю Kirschgarten Cloisters в Вормсе. Почвы: глубокая известняковая подпочва с лёссом и глиной на верхних слоях, которые превосходно удерживают влагу. Средний возраст лоз - 30 лет.
Способ выдержки
В течение 18 месяцев в новых дубовых бочках, после еще 3 года в бутылках.
Способ производства
Ручной сбор и тщательная селекция винограда. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре.
Это интересно
Старинный монастырский виноградник "Kirschgarthen" ("вишневый сад") - впервые упоминается еще в 1654 г. Этот участок расположен рядом с вишневым садом, прямо на окраине коммуны. Вишневые деревья и дома надежно укрывали лозы от холодных западных ветров. Это место всегда отличалось особым, теплым микроклиматом и идеально подходило для красных сортов винограда.
О брендеСемейная винодельня Книпзер - одна из наиболее известных в Германии, и во многом благодаря ей Лаумерсхайм и северный Пфальц сегодня популярны. На протяжении многих десятилетий эта винодельня была инициатором развития виноградарства в регионе Пфальц. Братья Фолькер и Вернер Книпзер продолжают семейную традицию, начавшуюся в 1876 году. Поместье, как и прежде, производит из года в год сортовые терруарные вина. Книпзеры в конце 1980-х в винификации ориентировались на лучшее того времени – Бордо, поэтому в портфолио, вместе с рислингом, прочно укоренились бордоские сорта - каберне совиньон, каберне фран и мерло. Их членство “VDP - The Pradikatsweinguter” и в Barrique Forum (Книпзер являются одними из основателей этого форума), впечатляюще подкрепляет их амбиции и дает нам вина, которые впечатляют своей сложностью и долговечностью. Благодаря своим очень высоким стандартам качества они внесли вина из живописной деревни Лаумерсхайм в меню многих лучших ресторанов и на язык всего немецкого винного мира.
Вино выдержанное красное сухое Киршгартен Шпетбургундер ГГ (Пфальц) Германия. Регион Пфальц. Год урожая 2018 Сорта винограда: шпетбургундер 100%. Изготовитель: Вайнгут Книпзер ГбР (Weingut Knipser GbR), Hau...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Spatburgunder Kirschgarten GG (Шпетбургундер Киршгартен ГГ) по цене 18990 рублей









