Цвет тёмно-красный. В аромате ягодные тона сочетаются с оттенками ванили. Вкус освежающий, сбалансированный, с фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное и чуть терпкое.
Способ выдержки
7 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках.
Способ производства
В процессе ферментации вино с высоким содержанием сахара добавляют виноградный спирт.
Это интересно
Категория Ruby по-африкански: за основу взяли технологии портвейна, но выдержку уменьшили до семи месяцев (в Португалии обычно от двух до трёх лет). Получилось одновременно утончённое и насыщенное креплёное вино.
О бренде
KWV — ведущий южноафриканский производитель. В 1918 году кооператив основал Чарльз Уильям Генри Колер: доктор хотел спасти винную отрасль ЮАР, поэтому скупал излишки местного вина и продавал их за границу. За следующие сто лет кооператив установил контроль за производством алкоголя, вывел экспорт на новый уровень и превратился в компанию. Для производства тихих вин, креплёных и выдержанных бренди компания использует виноград с 50 ферм и 400 виноградников от Стелленбоша до Дарлинга и строго отбирает сырьё. В 2023-м KWV вошел в TOP-50 самых известных и уважаемых винных брендов в мире и получил награду The Most Admired Wine Brand на территории Ближнего Востока и Африки от авторитетного ресурса Drinks International.
Вино крепленое (ликерное) молодое KВВ Классик Кейп Руби Южная Африка. Регион Вестерн Кейп. Год урожая 2022 Сорта винограда: шираз, пинотаж. Изготовитель: Уоршей Инвестментс (Пти) Лтд (Warshay Investments (P... развернуть
573 ₽ × 4без переплат
