Соломенный цвет с золотистыми отблесками. В аромате жёлтые цветы и абрикосы, лёгкие нюансы сладких специй. Сливочный шлейф с нотками тостов и карамели в длительном финише.
Виноградники
Расположены на глинисто-известняковых почвах.
Способ выдержки
12 месяцев в бочках из французского дуба.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в дубовых бочках, 10% из которых новые.
Это интересно
Ла Бержери (La Bergerie) — название участка в Монтаньяке (Montagnac), недалеко от Нима (Nimes). Так как процесс винификации происходил не по месту сбора, а в Пюлиньи (Puligny), то вино деклассифицированно до Vin de France.
О бренде
После раздела семейного домена в 2010 году, Франсуа Карийону достались участки в Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше, а также негоциантский бизнес. Этот потомственный виноградарь, чьи предки работали на землях Пюлиньи-Монраше пятьсот лет, свою главную цель видел в расширении владений домена и сокращении продаж вин из покупного винограда. Вырастить высококлассный урожай для François Carillon не проблема: у основателя и владельца тридцатилетний опыт в качестве главного виноградаря. Но теперь его сфера деятельности не ограничена только агрономическими работами. Франсуа сам отвечает за все работы в погребе, позволяя смелые эксперименты, на которые никогда не решались в родовом поместье. Большое внимание уделяется защите вин от оксидации, в частности, во время винификации используется углекислый газ. В результате François Carillon значительно уменьшил количество диоксида серы, который традиционно применялся для защиты вин от окисления.
Вино выдержанное белое сухое Шардоне ля Бержери Франция. Регион Окситания. Год урожая 2022 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САС Франсуа Карийон (SAS Francois Carillon), Place de lEglise 21190 Pu... развернуть
1 698 ₽ × 4без переплат
