Вино La Sirene de Giscours (Margaux), Chateau Giscours, 2015
Ля Сирен де Жискур, Шато Жискур
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
11 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
2 998 ₽ × 4без переплат11 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
2 998 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины5
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-12 лет.,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-12 лет.,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияГрибной жюльен, рагу c мясом и овощами, каре ягненка.
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий рубиновый цвет. В элегантном букете раскрываются тона сливы, вишни, лепестков розы, кедра, бальзамические ноты и легкие нюансы обожженого дуба. Полнотелое, округлое во вкусе вино с гармоничной живой кислотностью и оттенками пряных трав и фруктов в послевкусии.
Виноградники
Общая площадь виноградников: 94 га. Почвы: гравиевые и песчаные. Средний возраст лоз: от 3 до 5 лет 75% виноградников и от 10 до 25 лет 25% виноградников. Плотность посадки: 8330 - 10000 лоз/га. Система формирования лозы: двойной гюйо. Урожайность: 40-45 гл/га.
Способ выдержки
В течение 12 месяцев во французских дубовых бочках средней степени обжига, 20% из которых новые.
Способ производства
Ферментация проводится в стальных и бетонных емкостях при строгом контроле температур 26-28°C в течение 18-24 дней. Вино осветляют при помощи яичного белка.
О брендеВ 1330 году на месте Giscours находились фортификационные сооружения, но к 1552 году Chateau Giscours стало полноценным винодельческим поместьем. Вторую половину XIX столетия, которое считается «золотым веком» в истории Бордо, шато провело под протекцией легендарного управляющего, Пьера Скавински. Его изобретения и новаторские идеи, вроде плуга для обработки виноградников и использование силы гравитации в погребе, позволили Жискуру стать одним из передовых хозяйств в Бордо и закрепится в третьем классе классификации Медока. Две мировые войны плачевно отразились на этом замке: здесь осталось меньше десяти гектаров виноградников. С приходом новых владельцев, семьи Тари, кризис был преодолен, но настоящий расцвет начался в 1995 году, когда шато перешло к голландскому бизнесмену Эрику Альбада Йелгерсма. Виноградники были пересажены с большей плотностью и увеличена доля каберне совиньон. Результаты этой реконструкции очевидно проявились в винах 2010 года. Кроме вина, частью имиджа Жискур является великолепный парк
Вино выдержанное красное сухое Ля Сирен де Жискур (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2015 Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: Сосьете дЭксплуатасьон дю Ша...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар La Sirene de Giscours (Margaux) (Ля Сирен де Жискур) по цене 11990 рублей










