Вино Le Dome (Saint-Emilion Grand Cru), 2018
Ле Дом
64 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
16 248 ₽ × 4без переплат64 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
16 248 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность4
Танины4
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
30–40 лет.,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияТушёная оленина или баранина, мясо ягнёнка на гриле, пернатая дичь в винном соусе. Выдержанные сыры.
Стилистика вина
красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий рубиновый цвет. В изысканном аромате преобладают тона ежевичного тарта, спелой сливы, черной малины и шоколада с перцем. Насыщенный во вкусе с цепкими, но зрелыми танинами. Долгий финиш с нотами чёрных ягод и минеральными нюансами.
Виноградники
Участок площадью 3,2 гектара расположен недалеко от Шато Анжелюс и засажен на 80% каберне франом, остальная часть - мерло. Песчаные почвы на породах с большим содержанием железа. Плотность посадки до 5750 лоз на гектар. В рамках согласованных усилий по снижению урожайности Джонатан Мальтус оставляет только 4 грозди на лозе. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
В новых бордоских барриках (225 литров).
Способ производства
Ручной сбор. Ферментацию в нейстральных ёмкостях.
Это интересно
Первый винтаж Ле Дом вышел в 1996 и оказался уникальным для Бордо из-за невероятно высокого содержания каберне фран в ассамбляже (до 80%). Очень скоро вина крошечного хозяйства с правого берега Бордо, заняли нишу дорогих и труднодоступных вин, обладающих уникальным характером и высокими оценками международных винных критиков.
О брендеЛе Дом (Le Dome) в Сент-Эмильоне принадлежит англичанину Джонатану Мальтусу, влюблённому в сорт каберне фран. Ему уже принадлежал замок Тесье (Chateau Teyssier) размером 26 га, когда он решил попробовать себя в гаражном виноделии, направлении, увлёкшим многих бордосцев в 90-е годы XX века. Его команда имеет опыт работы сразу в двух известных винодельческих регионах мира: Сент-Эмильоне и долине Напа. Результат их труда – это серьёзные изысканные вина с впечатляюще контрастными стилями двух континентов. До 2020 года настоящих подвалов или замков Le Dome не существовало, вино Le Dome производили на винодельне Chateau Teyssier. По грандиозному замыслу Мальтуса проектированием новой винодельни и дегустационного зала занимался лично Норман Фостер.
Вино выдержанное красное сухое Ле Дом (Сент Эмильон Гран Крю) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2018 Сорта винограда: каберне фран, мерло. Изготовитель: Сосьете Сивиль дЭксплуатасьон дю Шато Тесье (Societe ...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Le Dome (Saint-Emilion Grand Cru) (Ле Дом) по цене 64990 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос