Вино Boca, Le Piane, 2016

Name: Вино Boca, Le Piane, 2016
Brand: Le Piane
SKU: 138694
Price: 18990 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (0 reviews)

Бока, Ле Пьяне

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Boca, Le Piane, 2016, (138694), Италия, Пьемонт, красное, сухое, 0.75 л, Бока, цена 18990 рублей

5.0

1 оценкаОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

18 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

5.0

1 оценкаОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

2017 г. — 19 990 ₽в наличии

18 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

5.0

1 оценкаОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

2017 г. — 19 990 ₽в наличии

Винтаж:

2017 г. — 19 990 ₽в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины5

Тело5

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

15-20 лет.,

Декантация/Аэрация

декантация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

15-20 лет.,

Декантация/Аэрация

декантация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияХорошо сочетается с дичью, выдержанными сырами, холодными мясными закусками и пастой с насыщенными соусами.

Выдержанный сыр

Паста

Утка

Стилистика вина

красное — яркое, фруктовое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета раскрывается ароматом лепестков роз, ментола, темных спелых ягод ежевики, вишни, цветов и душистых трав. Богатое и насыщенное во вкусе с бархатистыми танинами и долгим послевкусием с тонами горького шоколада и спелых ягод.

Виноградники

Лозы возрастом 30-50 лет располагаются в Траверсанье в Прато Сесья и в Ле Пьяне. Новые виноградники были заложены в период 1998-2004 годов на лучших участках Boca DOC: Моттосерга, Меридиана, Вальвекки и Траверсанья. Система формирования лозы гуйо и плотность посадки 5000 лоз/га. Почвы в основном состоят из гравия вулканического происхождения. Общая площадь виноградников 4.5 га.

Способ выдержки

3 года в дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор и длительная фермантация (около 30 дней) в стальных емкостях и больших дубовых бочках при помощи натуральных дрожжей. Ручной пижаж 1-2 раза в день. После прессования выдержка в течение 3 лет в больших 2000-литровых бочках из славонского дуба. Малолактическая ферментация проводится. Бутилировка после выдержки, выход в продажу через 12 месяцев после розлива.

История этикетки

В XIX веке под виноградниками в Северном Пьемонте было почти 40 000 га, к 90-м годам XX века в аппеласьоне Boca DOC осталось только 10 га, основная его часть осталась заброшена и покрыта лесами. Кристофер Куинци изначально швейцарский импортер вина познакомился с крошечным и малоизвестным регионом Бока в 1998 году, где встретился с одним из производителей этого региона-Антонио Черри, который смог убедить его в создании в этом месте собственной винодельни. Первые успешные результаты укрепили убежденность Кристофера в уникальности земель Бока.

Это интересно

Аппеласьон Boca DOC один из старейших и наиболее важных в Северном Пьемонте. Площадь региона всего 12 га и всего 6 производителей. Владелец Le Piane Кристофер Куинцли влюбился в этот регион и сейчас производит лучшие вина этого маленького, но очень важного аппеласьона. Вина от Le Piane отмечены лучшими винными критиками, в том числе Дженсис Робинсон. Общая площадь виноградников Le Piane составляет 6.5 га.

О бренде

Швейцарский виноторговец Кристоф Куенцли и его друг энолог Александр Тролф, по совету Паоло де Марчи (владелец Isole e Olena, Кьянти), познакомились с 80-летним Антонио Черри - один из последних виноделов маленького региона Бока, расположенного в самой высокой и северной части Пьемонта, с богатейшей историей виноделия вплоть до 1950-х годов. От прежних 40 000га виноградников к 1990-м годам осталось 10 000га, вследствие инвестиций в текстильное производство, регион находился в упадке. Однако, очарованные качеством вина и потенциалом земли Куенцли и Тролф рискнули и совместно с группой международных любителей вина, сначала арендовали, а потом выкупили виноградники Антонио Черри. Le Piane, новое название поместья, расширили, приобретя новые участки в лучших зонах Бока и своим упорным трудом превратили в одно из самых уважаемых поместий Италии. Успех Le Piane – дал импульс к возрождению региона Бока, который может гордиться своими новыми винодельни и виноградниками.

Вино марочное красное сухое Бока Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2016 Сорта винограда: неббиоло, весполина. Изготовитель: Ле Пьяне С.Р.Л. Сочиета Агрикола (Le Piane S.R.L. Societa? Agricola), Boca (NO) S... развернуть