Вино Les Fillottes (Pomerol), Francois Thienpont, 2019, 3л

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Глубокий рубиновый цвет. Аромат раскрывается тонами ежевики, тёмного шоколада и фундука. Полнотелое, многослойное вино с бархатистыми танинами и ягодным финишем.

Расположены на 3,5 га плато Помроль. Почвы: гравийные и глинистые.

18 месяцев в бордоских барриках.

Ручной сбор. Ферментация в барриках.

Этикетка Les Fillottes — минималистичная и символичная. Бордовый герб с четырьмя точками отражает философию "quatre mains" ("в четыре руки") братьев Тьенпон, которые вместе работают над каждым этапом создания вина. Также четыре точки — отсылка к четырём историческим участкам, входящим в Les Fillottes.

Les Fillottes — это историческое название старого поля, или "маленьких участков" (filles — "дочери" или "маленькие поля" на местном диалекте). Оно подчёркивает микротерруар: на гравийно-глинистых почвах мерло и каберне фран проявляют себя особенно выразительно. Подтверждение тому — звёздные помрольские соседи от Vieux Chateau Certan до Petrus. 2019 год в Помроле считается одним из самых удачных за последние годы. Тёплое лето и прохладные ночи помогли винограду набрать насыщенность, сохранив свежесть и щедрую ароматику. Джеймс Саклинг оценил вино в 94 балла, отметив: “По-настоящему его характер раскрывается после 2025 года”. Джейн Ансон (92 балла) добавила: “Всегда приятно находить малоизвестный помроль, и это вино действительно впечатляет — а за хозяйством Франсуа и Гийома Тьенпонов стоит внимательно следить”.