белое — элегантное, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-лимонный цвет. Аромат с тонами белого персика, луговых цветов, хрустящего яблока, гречишного меда, миндаля и свежей выпечки. Легкое во вкусе, с элегантной кислотностью и освежающим минеральным финишем.
Виноградники
Расположены в Балаклавской долине на восточном склоне холма Араб-Табия. Почвы: сланец и мел юрского периода.
Способ выдержки
4 месяца на осадке в нейтральных ёмкостях.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Ферментация в стальных ёмкостях.
Это интересно
Пино блан в серии "Генуэзцы" — вино лёгкого демократичного стиля без выдержки. Генуэзцы жили в деревеньках XV века на территории нынешних виноградников, где в том числе занимались виноградарством и виноделием. Loco Cimbali Pinot Blanc вошло в топ-20 лучших российских тихих белых вин без выдержки по версии Simple Wine News.
О бренде
Loco Cimbali Winery — это результат сотрудничества винодела Олега Репина и одного из крупнейших хозяйств Крыма "Золотая Балка". Репин — мастер-перфекционист и главный знаток севастопольского терруара: "Золотая Балка" обратились к нему за помощью в создании премиальных тихих вин. Сначала появилась авторская линейка Loco Cimbali, а позже — полноценная винодельня, для которой Олег Репин выбрал лучшие участки виноградников в Балаклавской долине.
Вино защищённого географического указания белое сухое Россия. Регион Крым. Год урожая 2021 Сорта винограда: пино блан 100%. Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хран... развернуть
392 ₽ × 4без переплат
