красное — яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Рубиновый цвет. Аромат с тонами вишни, малины, клубники, оттенками минералов и теплого камня. Лёгкое, освежающее во вкусе с хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным ягодным финалом.
Виноградники
Расположены на северо-востоке Эльзаса в коммунах Отрот (Ottrott) и Иттерсвиллер (Itterswiller).
Способ выдержки
12 месяцев на осадке в эльзасских фудрах — традиционных больших и старых дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор. Спонтанная ферментация целыми гроздями с использованием природных дрожжей. Вино бутилируют без фильтрации и диоксида серы.
История этикетки
“Люн а буар” (Lune a Boire) — это история про жизнь, людей, вино, луну и великолепные терруары Эльзаса. Название можно перевести как "пьяная луна" или "пьющая луна" — это отсылка к биодинамической философии Крейденвайсов.
Это интересно
Этот энергичный и лёгкий пино нуар — часть относительно новой линейки Lune a Boire. Все вина в этом проекте — результат коллаборации семьи Крейденвайс с друзьями-виноградарями, искренне увлечёнными своим делом. Эти мастера обладают глубоко уважают свою землю и практикуют органическое земледелие, выращивают виноград, который ярко передаёт характер своего места. В этом проекте Крейденвайсы следуют принципам естественности и простоты. Единственное ограничение — это стремление к качеству и искреннему выражению терруаров Эльзаса в каждой бутылке.
О бренде
Марк Крайденвайс, провозглашенный послом биодинамики, являет собой успешный образец винодела XXI века. В 1971 году он основал домен на севере Эльзаса в коммуне Андло, где ему принадлежат великолепные виноградники с превосходными терруарами, такими как Кастельберг и Вибельсберг. С 1989 года хозяйство полностью отказалось от химического вмешательства и перешло на биодинамику. Домену принадлежит один из лучших терруаров мира для сорта рислинг - виноградник Гран Крю Кастельберг, упоминания о котором восходят к 1064 году. Наряду с классическими для Эльзаса моносепажными винами, Марк создал вино по забытой традиции ассамблированных вин - Л’Ам де ля Терр, из благородных сортов рислинга и пино гри.
Вино выдержанное красное сухое Люн а Буар Руж Франция. Регион Эльзас. Год урожая 2022 Сорта винограда: пино нуар. Изготовитель: СНС Фамий Крайденвайс (SNC Famille Kreydenweiss), 12 Rue Deharbe 67140 Andlau ... развернуть
1 998 ₽ × 4без переплат
