Вино Maceone, Castello di Montepo di Jacopo Biondi Santi, 2020
Мачеоне, Кастелло ди Монтепо ди Якопо Бьонди Санти
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
29 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
29 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Характеристики
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
20—25 лет,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
20—25 лет,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Стилистика вина
красное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмно-бордовый цвет с фиолетовыми бликами на ободке. Элегантный аромат с тонами красной смородины, тёмных ягод, пряной сливы, сандалового дерева, табака и сигар, чайного листа, лакрицы и множества ароматных трав, таких как розмарин, шалфей, лавровый лист и тимьян (гаррига). Сбалансированное, хорошо сложенное вино с атласными танинами и долгим финишем.
Виноградники
Расположены на характерных для Тосканы рассыпчатых мергелевых почвах из смеси сланца и глины (галестро). Высота над уровнем моря от 268 до 304 метров. На виноградниках следуют принципам органического земледелия.
Способ выдержки
24 месяца в барриках (225 л) и 16 месяцев в бутылках.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Ферментация в стальных ёмкостях.
Это интересно
Мачеоне (Maceone) — 100% санджовезе с одного из трёх отдельных виноградников в поместье Монтепо. Джонатан Кристальди, обозреватель в Decanter, оценил его в 98 баллов: “Впервые попробовал это вино в 2023 году и до сих пор не могу забыть! Открытое, готовое, захватывающее красное, созданное из клона санджовезе BBS11, выращенного на почвах галестро. Немного аэрации — и в бокале рождается приятная симфония экспрессивных ароматов: смородина, чернослив, сандал, табак и даже чайный лист. Шёлковые танины четко очерчены сочной кислотностью. Это номер один в моем личном “Топ-10 вин 2023 года”. Maceone демонстрирует всю экспрессию, сложность и потенциал выдержки уникального сорта, который более полутора веков назад стал основой брунелло ди монтальчино (Brunello di Montalcino), одного из величайших вин Тосканы и Италии. В названии зашифрованы инициалы семьи: BBS11 — Brunello Biondi Santi 11.
О брендеЯкопо Бионди Санти (Jacopo Biondi Santi) представитель шестого поколения семьи настоящих пионеров в области энологии. Сегодня он руководит поместьем Castello di Montepo с тем же предприимчивым духом, что и его предки. Создавая проект поместья, Якопо, совместно с группой геологов, агрономов и энологов, провёл исследование. Было собрано тысячи параметров, которые после анализа позволили получить конкретные и полные знания о каждой части земли в районе замка Монтепо, к югу от Гроссето. Так, благодаря врождённой интуиции и научной строгости Якопо дал жизнь новым успешным и современным винам, демонстрирующих высокий винодельческий потенциал Мареммы. Именно здесь клон санджовезе Гроссо BBS11, эксклюзивное наследие семьи, нашел идеальные условия, чтобы продолжать выражать великолепные качества выдержки, сделавшие его одной из эмблем итальянской энологии. Интенсивную каждодневную работу, в которой сходятся опыт, интуиция и энологическая строгость, помогают поддерживать сыновья Якопо - Танкреди, Клементе и Клио.
Вино выдержанное красное сухое Мачеоне Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2020 Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: Кастелло ди Монтепо ди Якопо Бьонди Санти Сочиета Агрикола С.Р.Л. (Castello di ...
