Вино Macon-Solutre-Pouilly, Maison Auvigue, 2022

Name: Вино Macon-Solutre-Pouilly, Maison Auvigue, 2022
Brand: Maison Auvigue
SKU: 146776
Price: 7490 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Макон-Солютре-Пуйи, Мезон Овиг

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Macon-Solutre-Pouilly, Maison Auvigue, 2022, (146776), Франция, Бургундия, белое, сухое, 0.75 л, Макон-Солютре-Пуйи, цена 7490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Особенности

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

7 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Особенности

Винтаж:

7 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Особенности

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Ароматичность4

Тело4

Параметры

Регион

Бургундия,

Апелласьон

Macon-Solutre-Pouilly AOC,

Выдержка в емкости

нейтральная ёмкость,

Год

2022,

Потенциал хранения

8—10 лет,

Температура подачи

10-12°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Macon-Solutre-Pouilly AOC,

Выдержка в емкости

нейтральная ёмкость,

Год

2022,

Потенциал хранения

8—10 лет,

Температура подачи

10-12°C,

ГастрономияБлюда из рыбы и моллюсков. Мусака из баклажанов, рататуй. Козий сыр.

Морепродукты

Рыба

Овощи

Сыр

Стилистика вина

белое — элегантное, фруктовое, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет с золотисто-лаймовым оттенком. Аромат с оттенками косточковых фруктов, лайма, лимона, тимьяна, вербены, с кондитерскими и минеральными нюансами. Сбалансированное элегантное вино с тонкой кислотностью, фруктово-цитрусовым вкусом и с длительным минеральным послевкусием.

Виноградники

Располагаются в деревне Солютре-Пуйи вокруг древней известняковой скалы, обращены на восток. Лозы растут на почвах из меловых осадочных, глинисто-известковых и кремниевых слоёв. Климат континентальный. Средний возраст лоз: 20 лет. На виноградниках применяют органические методы возделывания.

Способ выдержки

В стальных ёмкостях до разлива в бутылки.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Прессование пневматическим прессом, лёгкая фильтрация путём отстаивания в течение 12 часов. Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре.

Это интересно

Местные виноградники находятся вокруг древней скалы Солютре — сегодня для путешественников это знак, что они въезжают в винодельческую Бургундию, а также одно из древнейших мест обитания человека и охоты на территории современной Франции. Кроме того, по Солютре можно изучать состав местной почвы — скала состоит из окаменелых коралловых рифов, образованных около 170 миллионов лет назад.

О бренде

Расцвет торгового дома приходится на 1946 год. Франсис Овиг, известный как «Дедушка», доверил семейное поместье Солютре своему сыну Андре и его жене Симоне. В 1970-х годах бразды правления перешли к внукам Франсиса Жан-Пьеру и Мишелю Овигу. Вдохновленные разнообразием окружающих их терруаров, они совершенствуют стиль Дома, всегда используя 100% наименований южного Маконе. В начале 1990-х годов они решили производить собственные вина, используя виноград, купленный у местных виноделов, которых они знали давно. Затем они решили приобрести 8 гектаров виноградников в самом сердце апелласьона Пуйи-Фюиссе и пойти по пути органического виноделия.

Вино ординарное белое сухое Макон Солютре-Пуйи Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2022 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Мезон Овиг САРЛ (Maison Auvigue SARL), 100 Place Saint-Germain, 71960 F... развернуть