красное — фруктовое, пряное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-рубиновый цвет. В аромате тона ежевики, малины и сливы, оттенки белого перца и выделанной кожи. Бархатистые танины и ягодно-пряный тон в продолжительном финише.
Виноградники
Виноградники расположены на 3 га глинисто-песчаных почв с илистыми отложениями. Северная экспозиция. Лозы посажены в 2010 году. Высота — от 165 до 171 метров над уровнем моря.
Способ выдержки
11 месяцев, большая часть выдерживалась в ёмкости из нержавеющей стали и частично в бочках из французского дуба.
Способ производства
Ручной сбор. Полное гребнеотделение, ферментация в нейтральных ёмкостях.
Это интересно
Сира — сорт двуликий. Во Франции, в долине Роны, из него делают мощные, но элегантные вина — многие не раз попадали в списки лучших вин мира. А в Австралии производят тягучие, густые ширазы с ягодно-шоколадной ароматикой. У Мантры получилось вино где-то посередине между этими стилями: фруктовое, со средним напором и оттенками перца и кожи. В краснодарском крае сиру начали выращивать относительно недавно, но она уже начала показывать хороший потенциал. Всё дело в подходящем климате — сорт любит солнце и тепло.
О бренде
Mantra Estate — винодельческий бренд, созданный в 2017 году в апеласьоне долина Лефкадия, известный своими тихими и игристыми винами. Бренд уделяет особое внимание традиционным методам виноделия и использует классические европейские сорта винограда для создания уникальных вкусовых профилей. Mantra Estate стремится к гармонии с природой и сохраняет самобытность региона, отражая его уникальный терруар в каждой бутылке. В рамках Mantra Estate существует авторский проект MAGNATUM. Рожденный в долине Лефкадия, он возвращается на винные полки под руководством Стефании Майоровой.
Вино защищённого географического указания красное сухое Россия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2022 Сорта винограда: сира 100%. Алк. 11% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении у... развернуть
998 ₽ × 4без переплат
