ГастрономияСалат "Нисуаз", салаты с козьим сыром или салаты с фруктами и ягодами. Средиземноморские блюда с оливками, помидорами, баклажанами, фетой и травами. Брускетты с помидорами и базиликом. Мягкие сыры, например козий,, фета, бри или камамбер.
Нежно розовый цвет. В аромате оттенки красной смородины, белой малины, жёлтой сливы и тонкие цветочные ноты. Во вкусе чувствуется освежающая кислотность цитрусовых и продолжительный финиш.
Виноградники
Расположены в Крымском районе к юго-западу от города Крымск. Илисто-песчаные красные почвы с большим содержанием железистых соединений и органического мела. Лозы посажены в 2010м году. Высота над уровнем моря 165– 171м над уровнем моря.
Способ выдержки
6 месяцев на дрожжевом осадке в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ручной сбор. Полное гребнеотделение. Ферментация в стальных ёмкостях.
Это интересно
Розовое вино Mantra производят из 100% сиры — южно-французского сорта, из которого создают знаменитые красные в долине Роны. Вино точно попадает в тренд на розе: оно лёгкое и ароматное, с невысоким содержанием алкоголя, по стилю напоминает розовые из Прованса — но с более выраженной структурой и слегка пряным характером, свойственным сорту.
О бренде
Mantra Estate — винодельческий бренд, созданный в 2017 году в апеласьоне долина Лефкадия, известный своими тихими и игристыми винами. Бренд уделяет особое внимание традиционным методам виноделия и использует классические европейские сорта винограда для создания уникальных вкусовых профилей. Mantra Estate стремится к гармонии с природой и сохраняет самобытность региона, отражая его уникальный терруар в каждой бутылке. В рамках Mantra Estate существует авторский проект MAGNATUM. Рожденный в долине Лефкадия, он возвращается на винные полки под руководством Стефании Майоровой.
Вино защищённого географического указания розовое сухое Россия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2024 Сорта винограда: сира 100%. Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении у... развернуть
748 ₽ × 4без переплат
