Вино Malvasia Dedica, Martilde, 2021

Name: Вино Malvasia Dedica, Martilde, 2021
Brand: Martilde
SKU: 139065
Price: 6990 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.6 (0 reviews)

Мальвазия Дедика, Мартильде

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Malvasia Dedica, Martilde, 2021, (139065), Италия, Ломбардия, белое, сухое, 0.75 л, Мальвазия Дедика, цена 6990 рублей

4.6

9 оценокОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

6 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

4.6

9 оценокОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

6 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

4.6

9 оценокОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость2

Кислотность1

Ароматичность5

Тело2

Параметры

Регион

Ломбардия,

Апелласьон

Provincia di Pavia IGT,

Выдержка в емкости

нейтральная ёмкость,

Год

2021,

Потенциал хранения

3-5 лет.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

14-16°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Provincia di Pavia IGT,

Выдержка в емкости

нейтральная ёмкость,

Год

2021,

Потенциал хранения

3-5 лет.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

14-16°C,

ГастрономияПодойдет к теплому салату с осьминогом, спагетти с боттаргой и японскому карри.

Паста

Морепродукты

Стилистика вина

белое — яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Золотистистый цвет со светло-янтарными отблесками. Букет отличается сочным, выразительным наполнением: преобладают ноты персиков в медовом сиропе и кураги. Плотное и текстурное вино, невероятно ароматное и объемное во вкусе, а легкие имбирные и пряные ноты придают послевкусию экзотический характер.

Виноградники

Плотность высадки 4500-5000 лоз на га. Система подрезки гюйо, почвы глинисто-известняковые.

Способ выдержки

Несколько месяцев в стальных емкостях.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Виноград аккуратно дробят, удаляют гребни и оставляют настаиваться на кожице. После завершения алкогольной ферментации, вино проводит в контакте с мезгой еще приблизительно месяц. Далее вино снимают с осадка и выдерживают несколько месяцев в нейтральных емкостях.

История этикетки

Дизайн этикеток разрабатывает владелица Martilde Антонелла Таччи, используя свои зарисовки домашних питомцев, которые живут или когда-то жили в хозяйстве. Образ загадочной черной кошки на фоне полной луны олицетворяет особенность винификации данного вина, которое снимается с осадка в самый мистический день в году - Хэллоуин.

О бренде

На заре их винодельческой эпопеи, Антонеллу Таччи и Раймондо Ломбарди многие считали чокнутыми дауншифтерами. В 1991 году супруги оставили успешные карьеры, комфортабельное жилье в Милане, и, прихватив несколько кошек, переселились в сельскую глушь неподалеку от деревни Ровескала на юге Ломбардии. Весьма потрепанная жизнью усадьба с виноградниками (предыдущий владелец хозяйства умер за пятнадцать лет до прибытия супружеской четы) представляла собой сомнительное вложение капитала. Однако в их распоряжении оказались участки, где возраст лоз достигал 90-100 лет, и новоиспеченные землевладельцы, мало что понимавшие в деревенском колорите, приняли фундаментальное решение сохранить старинные виноградники. За два десятка лет колоссального труда и благодаря неиссякаемому оптимизму Антонеллы и Раймондо, Martilde становится одним из самых стильных хозяйств в зоне Ольтрепо Павезе. За яркими и харизматичными этикетками Martilde скрываются редкие и необычные сорта (кроатина, мальвазия ди кандия), открывающие любителям.

Вино ординарное белое сухое Дедика Мальвазия Италия. Регион Ломбардия. Год урожая 2021 Сорта винограда: мальвазия 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола "Мартильде" ди Таччи Антонелла (Azienda Agricola "Mart... развернуть