Вино Meursault, Arnaud Baillot, 2023
Мерсо, Арно Байо
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
27 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
27 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Винтаж:
Характеристики
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10—15 лет,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10—15 лет,
Температура подачи
10-12°C,
Стилистика вина
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю. Аромат с тонами цветов липы, боярышника, ромашки, оттенками мёда и минеральными нюансами. Вино с шелковистой текстурой, сочной кислотностью, насыщенным вкусом и продолжительным финишем с оттенками сливы и имбирных пряников.
Виноградники
Располагаются в Мерсо. Лозы растут на глинисто-известковых почвах. На виноградниках применяют природосообразные и органические методы возделывания.
Способ выдержки
12 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Ферментация в дубовых бочках.
Это интересно
Мерсо — коммуна, создавшая образцовый стиль французского шардоне. Здесь рождаются полнотелые вина с пышной ароматикой. Почвы в регионе “пропитаны” известняком, мергелем и глиной, но состав неоднородный — поэтому в винах из Мерсо хорошо прослеживается терруарность.
О брендеАрно Байо, обосновавшийся в Боне, занимается виноделием после получения степени магистра в области бизнеса в 2013 году. Он приобрел свои первые виноградники в 2017 году и с тех пор Арно и его жена Лора, внучка основателя Hudelot-Noëllat, производят вина по всему Кот д'Ору.
В 2022 году они увеличили свои владениядо 7,5 га, охватывая Верхний Кот, Мерсо, Поммар и Вольне. Семья Арно не боится пробовать новое. Они начали использовать бетонные яйца для выдержки своих вин, что позволило их винам избегать ярлыка типичности, создавая свою собственную семейную историю.
Вино выдержанное белое сухое Мерсо Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2023 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: ССЕА Арно Байо (SCEA Arnaud Baillot), Lieu-Dit aux Cerisieres 21200, Beaune (Льё-Ди...
