красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Рубиновый цвет. В аромате ноты спелой малины, черной черешни, изюма в роме, молочного шоколада, сливок. На финише пряная, пикантная горчинка.
Виноградники
Располагаются в предгорьях горного хребта Маркотх. Мерло занимает 10,68 га, красностоп 3,7 га. Виноградники высажены в 2008 году.
Способ выдержки
Непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Способ производства
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
Chateau de Talu — французский уголок в Геленджике: винодельня находится в замке в стиле французского шато, главный энолог — француз Франк Дюсенер, и вина в хозяйстве производят из французских сортов по классическим канонам французского виноделия.
О бренде
Château de Talu - современная винодельня Краснодарского края, расположенная на самой высокой точке Толстого мыса. Это настоящий туристический центр на Юге России, построенный в стиле французского шато и окруженный виноградниками. Близость моря не только создаёт атмосферу, но так же помогает противостоять заморозкам зимой, а летом обеспечивает естественное охлаждение виноградников.
Всё здесь создано для удовольствия, как например ресторан с панорамными окнами. Здесь изысканное вино с собственных виноградников встречается с утонченной французской и локальной черноморской кухней от выдающихся шефов Ильи Захарова и Сергея Куприянова.
198 ₽ × 4без переплат
