Коньяк Monnet XXO — это воплощение длительной выдержки. В ассамбляж входит более 40 о-де-ви в основном из Гранд Шампани, а также Фэн Буа и Птит Шампани с выдержкой от 14 до 50 лет в старых бочках. Попробовав этот коньяк, можно понять, что такое вкус и аромат самых старых коньяков Франции: удивительно утонченный, уходящий в длительное послевкусие.
Цвет коньяка Monnet XXO - янтарный. В аромате перемежаются ноты махагона и кедра, к ним добавляются тона красных ягод, тон вишневой косточки. Легкий шлейфовый аромат табака и разнотравия, с тонкой сладостью, подчеркивают ароматическую гамму свойственную выдержанным спиртам. Во вкусе ноты имбиря, цитрусы, корицы, ноты вишневой косточки и сандалового дерева. В послевкусии чувствуется сладковатые ноты с табачно-травянистыми нюансами.
Способ выдержки
Произведенный в очень небольших количествах, коньяк Monnet XXO представляет собой воплощение мастерства изготовления коньяков дома Monnet. В состав ассамбляжа входят о-де-ви выдержанные от 14 до 50 лет в бочках из лимузенского дуба.
Способ производства
Двойная прерывная перегонка в медных шарантских кубах.
Это интересно
В 2018 году к коньячному трио VS, VSOP и XO добавилась новая категория XXO, что означает extra extra old (дословно — «очень-очень старый»). В эту категорию попадают коньяки с минимальным сроком выдержки 14 лет. Такое решение стало для региона историческим: раньше любой коньяк, выдержанный более шести лет, считался XO — даже если он был старше 100 лет.
О бренде
Коньячный дом Monnet основан ассоциацией виноградарей в 1838 году на юго-западе Франции. Компания первоначально называлась Société des Propriétaires Vinicoles de Cognac. В 1897 году ее выкупил Жан-Габриэль Монне, дав компании свое имя и эмблему с изображением саламандры. Преемником Жана-Габриэля стал его сын Жан Монне, который годы спустя сделал головокружительную политическую карьеру: он считается одним из отцов-основателей Евросоюза. В XX веке бренд Monnet получил признание на международных рынках. В 1950-е дом стал официальным поставщиком королевского двора Швеции, а также одним из 10 наиболее востребованных коньяков в США.
Коньяк марочный старый "КС" Монне ХХО Франция. Регион Коньяк. Год урожая 2007 Состав: вода подготовленная, коньячный дистиллят, краситель сахарный колер (Е150а). Сортовой состав винограда: уньи блан. Изгото... развернуть
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Monnet XXO в подарочной упаковке (Монне ХХО) по цене 49990 рублей
Дарим 1000 баллов!
Установите приложение SimpleWine и получите 1000 баллов
12 498 ₽ × 4без переплат
