Вино Montebruna, Braida, 2020
Монтебруна, Браида
7 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
1 873 ₽ × 4без переплат7 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
1 873 ₽ × 4без переплатМнение эксперта

Благодаря Braida, мир узнал, что такое правильная барбера. Джакомо Болонья, основатель хозяйства, сократил урожайность, придумал выдерживать вино во французских барриках и создал новый стиль. Montebruna — серьёзное, концентрированное вино, которое можно подать самостоятельно или к стейку, тушёному мясу с овощами, Бёф-бургиньон. Его можно открыть и пить в течение нескольких дней. Мы проводили эксперимент для SimpleWine, и это вино, простояв открытым все выходные, показало себя лучше других.

Олег Осокин
Ведущий эксперт Simple
Характеристики
Вкус
Сладость2
Кислотность3
Танины4
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-12 лет и более.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияПрекрасно сочетается с первыми блюдами с белым мясом птицы, колбасками и сырами средней выдержки.
Стилистика вина
красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино глубокого рубиново-красного цвета. В букете раскрываются ароматы спелых ягод, сухих пряных трав, вишевого джема и дыма. Среденетелое, гармоничное и округлое во вкусе, с шелковистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Виноградники
Отдельное крю "Монтебруна" в области Рокетта Танаро.
Способ выдержки
В течение 12 месяцев в больших дубовых бочках объемом 20, 35 и 55 гл.
Способ производства
Ручной сбор, ферментация в стальных термоконтролируемых емкостях в течение 2-х недель.
История этикетки
Большие любители современной поэзии, члены семьи Болонья долго задумывались над тем, как уделить ей место на своих этикетках, да так, чтобы это было ненавязчиво и красиво. Решение было найдено для Монтебруна: Кьяра Веронелли разработала графический макет, где надпись традиционно, в стиле Браида, акцентирует плавный рельеф виноградника, да и вообще повторяет его контуры. Ну а в очертания букв каждый год вписывается стихотворение современного поэта, напоминающее по характеру этот миллезим.
Это интересно
Перед вами одна из лучших барбер Италии. Именно основатель хозяйства Braida, легендарный винодел Джакомо Болонья, в 80-х годах переизобрел сорт заново и прославил его на весь мир. До этого у барберы была репутация дешевого крестьянского вина. Болонья, по мнению известного винного критика Дженсис Робинсон, продемонстрировал, что «барбера может быть серьезным вином, а не жидкостью для полоскания рта».
О брендеХозяйство было основано Джакомо Болонья в 1961 году. История Braida - это история успеха пьемонтского сорта барбера, который считали подходящим только для массовых, домашних вин, однако семья Болонья, взявшая барберу под свою опеку, сумела побороть вековой стереотип. В 1980-е Джакомо Болонья выпустил Bricco dell'Uccellone - инновационную барберу, выдержанную в баррике. Это вино получило восторженный отзыв от самого Андрея Челищева, легендарного энолога и создателя культовых вин Калифорнии и Италии, после чего барбера оказалась в почетном списке благородных итальянских автохтонов. Холмы вокруг коммуны Рокетта-Танаро (вотчина Брайды) остаются самым престижным терруаром для этого сорта, несмотря на то, что сегодня барберу активно высаживают на своих лучших участках и великие производители Бароло. Braida остается семейной компанией, которой руководят наследники Джакомо: Рафаэлла Болонья (маркетинг, продажи в Италии), ее супруг Норберт Райнш (экспорт), а за виноградники производство вин отвечает Джузеппе Болонья.
Вино выдержанное красное сухое Монтебруна (Барбера дАсти) Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2020 Сорта винограда: барбера 100%. Изготовитель: БРАИДА ДИ БОЛОНЬЯ ДЖАКОМО С.Р.Л. (BRAIDA DI BOLOGNA GIACOMO S.R...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Montebruna (Монтебруна) по цене 7490 рублей













