Вино Morgon, Domaine Guy Breton, 2022
Моргон, Домен Ги Бретон
Особенности
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
7 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
1 873 ₽ × 4без переплат7 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
1 873 ₽ × 4без переплатВинтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность4
Танины2
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7—10 лет,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
14-16°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7—10 лет,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
14-16°C,
ГастрономияПаштет из утки, куриный рулет с черносливом, тар-тар из говядины.
Стилистика вина
красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино рубинового цвета с пурпурными отблесками. Насыщенное и выразительное в ароматике, раскрывается нотами красных и чёрных ягод, ладана, сухоцвета и специй. Сочное и округлое во вкусе вино с оттенками малины и лаванды в свежем и деликатном финише.
Виноградники
Высажены на гранитно-песчаных почвах. Возраст лоз: 50 лет.
Способ выдержки
Непродолжительное время на благородном осадке в бетонных ёмкостях.
Способ производства
Карбоническая мацерация, гребнеотделение не проводится. Ферментация в бетонных чанах.
О брендеГи Бретон, один из виноделов, стоявших у истоков движения за натуральные вина в деревне Вилье-Моргон в 1980-х годах, считается одним из важных производители в новейшей истории Божоле. Ги унаследовал семейное поместье от своего деда в 1986 году. До этого момента семья продавала фрукты крупным кооперативам. Распространение импортных дрожжевых культур для придания вкуса и аромата, использование карбонической мацерации и коммерциализация Божоле Нуво подорвали репутацию региона. Ги призывает вернуться к старым практикам виноградарства и винификации: не использовать синтетические удобрения, поздно собирать урожай, тщательно сортировать виноград, минимизировать добавление диоксида серы, отказаться от шаптализации и фильтрации. Божоле от Ги Бретона обладает фруктовой яркостью, эфирностью и напряжением, является чудом и показывает, чего можно добиться, когда натуральное виноделие сочетается с одержимо тщательным управлением виноградниками и глубоким пониманием всего процесса виноделия.
Вино ординарное красное сухое Моргон Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2022 Сорта винограда: гаме 100%. Изготовитель: САС Ги Бретон (SAS Guy Breton), 252 Rue Pasteur 69910 Villie-Morgon (252 Рю Пастёр 6...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Morgon (Моргон) по цене 7490 рублей










