Вино Negroamaro Rosso Feudo Monaci, Castello Monaci, 2022
Негроамаро Россо Феудо Моначи, Кастелло Моначи
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
2 390 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
598 ₽ × 4без переплат2 390 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
598 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость2
Кислотность2
Танины3
Тело2
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-5 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-5 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияХорошо сочетается с салями, ягнёнком на косточке с запечённой картошкой, пастой карбонара и выдержанными сырами.
Стилистика вина
красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
У вина блестящий гранатово-красный цвет. Выразительные ароматы спелой смородины, ежевики и фиалки дополнены нотками табака и специй. Среднетелое, округлое, с шелковистыми танинами и ягодно-пряными нотками в послевкусии.
Виноградники
Расположены в самой южной части региона Апулия (сам "каблук") на высоте 30 м над уровнем моря. В почвах преобладает глинистый известняк.
Способ выдержки
В течение 8-9 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ручной сбор винограда ранним утром (во избежание окисления ягод). Ферментация и мацерация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах в течение 10 дней с применением ремонтажа. Малолактика проведена.
Это интересно
Линейка вин Феудо Моначи была создана как отдельный проект, отражающий лучшие характеристики терруаров региона Апулия. В хозяйстве придерживаются принципов sustainable — проявляют заботу об окружающей среде и стараются минимально воздействовать на природу, сохраняя ее богатства.
О брендеЗамок Кастелло Моначи находится в Саленто, в регионе Апулия. Здесь занимались виноделием еще василианские монахи, а после замок становился резиденцией знатных итальянских семей. Сейчас он и территория вокруг принадлежат Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия. Здесь растут 3000 оливковых деревьев и 200 гектаров виноградников, на которых выращивают местные сорта примитиво, негроамаро, фиано и мальвазию нера ди лечче. У хозяйства две линейки вин: «Кастелло Моначи» и «Феудо Моначи», которые хранятся в погребе из белого туфа, природного теплоизолятора, построенного в 1970-х годах семьей Меммо. С 1930-х в хозяйстве работает Музей вина, который можно посетить с экскурсией.
Вино ординарное красное полусухое Феудо Моначи Негроамаро Италия. Регион Апулия. Год урожая 2022 Сорта винограда: негроамаро. Изготовитель: ГРУППО ИТАЛЬЯНО ВИНИ С.п.А. (GRUPPO ITALIANO VINI S.p.A.), Bardoli...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Negroamaro Rosso Feudo Monaci (Негроамаро Россо Феудо Моначи) по цене 2390 рублей














