Вино Kupra, Oasi degli Angeli, 2015

Name: Вино Kupra, Oasi degli Angeli, 2015
Brand: Oasi degli Angeli
SKU: 120323
Price: 74990 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Купра, Оази дельи Анжели

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Kupra, Oasi degli Angeli, 2015, (120323), Италия, Марке, красное, сухое, 0.75 л, Купра, цена 74990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

74 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

74 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость2

Кислотность2

Танины5

Тело5

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

18-20 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

18-20 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияПрекрасно сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами.

Выдержанный сыр

Стилистика вина

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубиново-красного цвета. В аромате - ноты спелой клубники, какао и сухих цветов. Деликатное при всей его мощи. Во вкусе раскрывается тонами красных ягод, подлеска и пряностей. Долгое послевкусие и шелковистые танины.

Виноградники

Вино Купра производится с очень старого виноградника площадью 1,5 га, расположенного на вершине холма. Возраст лоз более 100 лет.

Способ выдержки

30 месяцев во французских барриках. 200% нового дуба, то есть вино дважды попадает в новые бочки. Клепку для бочек Марко отбирал лично.

Способ производства

Ручной сбор винограда в середине сентября. Ферментация длится 20 дней и проводится в цементной емкости в форме яйца, которую часто можно встретить у биодинамистов. Использование природных дрожжей.

Это интересно

Новое вино от хозяйства Оази Дельи Анджели, которое уже покорило мир своим легендарным Kurni. Вино из 100% сорта гренаш, который исторически именуется здесь "бордо". Этот биотип гренаша в течение столетий адаптировался в зоне производствка Купра Мариттима и по легенде мигрировал сюда с пастухами из Сардинии, где гренаш известен как каннонау.

О бренде

История хозяйства Oasi degli Angeli насчитывает уже четыре поколения. Его основал прапрадед Элеоноры Росси, который выращивал виноград, оливки и овощи на своей маленькой ферме в Марке. В середине 90-х годов прошлого века Элеонора вместе с Марко Казоланетти - виноделом и ее спутником жизни - решили посвятить деятельность хозяйства всецело виноделию и модному агротуризму. Марко все начал с нуля, поскольку винного образования у него не было. Экспериментируя с размерами бочек, различными породами дуба, урожайностью и другими винодельческими практиками, лишь к 1997 году хозяйство подошло с оформленной концепцией производства вина: максимальная зрелость винограда, натуральные дрожжи и никакой фильтрации, длительная мацерация и выдержка минимум два года в 200% нового дуба. И сегодня их главное вино Kurni - одна из легенд современно виноделия, получающее множество хвалебных отзывов. Антонио Галлони о нем пишет: «Флагманское вино Марке, которое в очередной раз расширяет границы возможностей монтепульчано».

Вино защищённого географического указания красное сухое Купра (Марке) Италия. Регион Марке. Год урожая 2015 Сорта винограда: гренаш 100%. Изготовитель: ОАЗИ ДЕЛЬИ АНДЖЕЛИ ДИ РОССИ ЭЛЕОНОРА (OASI DEGLI ANGEL... развернуть