Вино Passaia, Cielo, 2019

Name: Вино Passaia, Cielo, 2019
Brand: Cielo
SKU: 130933
Price: 2340 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.3 (0 reviews)

Пассайя, Чело

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Passaia, Cielo, 2019, (130933), Италия, Тоскана, красное, полусухое, 0.75 л, Пассайя, цена 2340 рублей

4.3

23 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

2 340 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.3

23 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

2023 г. — 2 340 ₽в наличии

2020 г. — 2 340 ₽только в винотеке

2023 г. — 2 340 ₽в наличии 2020 г. — 2 340 ₽только в винотеке

2 340 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.3

23 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

2023 г. — 2 340 ₽в наличии

2020 г. — 2 340 ₽только в винотеке

2023 г. — 2 340 ₽в наличии 2020 г. — 2 340 ₽только в винотеке

Винтаж:

2023 г. — 2 340 ₽в наличии

2020 г. — 2 340 ₽только в винотеке

2023 г. — 2 340 ₽в наличии 2020 г. — 2 340 ₽только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость2

Кислотность3

Танины3

Тело3

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

3-5 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

3-5 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияОсобенно хорошо сочетается с мясным рагу, бургерами и мясом н на гриле.

Бургер

Стилистика вина

красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета с легкими пурпурными оттенками. В аромате раскрываются тона вишни, чернослива, черных ягод и тонкие нюансы ванили. Объемное во вкусе, с бархатными танинами и устойчивым фруктовым послевкусием.

Виноградники

Виноград собирают в долине Val d'Arno (возле Флоренции). Метод формирования лозы: гюйо.

Способ выдержки

В течение 3 месяцев в больших дубовых бочках.

Способ производства

Вино производится уже довольно редким сейчас, но популярным ранее методом говерно. В Тоскане он известен с XIV века. Суть метода заключается в том, что в почти готовое вино, в котором закончилась, либо почти закончилась ферментация, добавляют подвяленный виноград. Вследствие чего ферментация возобновляется, а вино приобретает большую насыщенность, более высокий уровень алкоголя и более выраженный многогранный букет.

О бренде

В 1908 Джованни Чело купил землю с виноградником недалеко от замка Ромео и Джульетты — в самом центре Венето. Там он основал хозяйство "Cielo e Terra" (“Небо и земля”), которое сейчас является одним из крупнейших в регионе. Виноградники раскинулись на холмах Беричи и занимают 4000 га, здесь выращивают как местные сорта, так и международные. У хозяйства несколько винных проектов: игристые вина Casa Defra, сделанные с заботой об окружающей среде Cielo и Freschello, наследники венецианских винодельческих традиций Baccolo и другие. Сейчас хозяйством руководит четвертое поколение семьи, Пьерпаоло Чело.

Вино ординарное красное полусухое Пассайя (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2019 Сорта винограда: санджовезе, мерло. Изготовитель: Чело э Терра С.п.А. (Cielo e Terra S.p.A.), 36050 Via IV Novembr... развернуть