Вино Patrimonio Domaine Giudicelli Rouge, 2020

Name: Вино Patrimonio Domaine Giudicelli Rouge, 2020
Brand: Domaine Giudicelli
SKU: 150213
Price: 12490 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.5 (0 reviews)

Патримонио Домен Джудичелли Руж, Домен Джудичелли

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Patrimonio Domaine Giudicelli Rouge, 2020, (150213), Франция, Корсика, красное, сухое, 0.75 л, Патримонио Домен Джудичелли Руж, цена 12490 рублей

4.5

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

12 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.5

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

12 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.5

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность4

Танины3

Тело4

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

7–10 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

7–10 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияТушёный кролик, запечённая куропатка, вяленая свинина с пряными травами, паштеты из птицы.

Стилистика вина

красное — яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Насыщенный рубиново-красный цвет. Многогранный аромат с нотами малины, ежевики и сливы переплетаются с тонкими оттенками поджаренных тостов, пряных трав и специй. Сочное во вкусе, с шелковистыми танинами и продолжительным ягодно-пряным финишем.

Виноградники

Расположены на севере Корсики в коммуне Поджо-д'Олетта (Poggio d'Oletta) — в самом сердце аппелласьона Патримонио (Patrimonio). Почвы — известняковые сланцы, глина.

Способ выдержки

30 месяцев в дубовых фудрах и ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ручной сбор. Прямое прессование. Спонтанная ферментация в нейтральных ёмкостях.

Это интересно

Теперь вы знаете, что значит санджовезе на Корсике! Ньеллуччо — это корсиканское название итальянского сорта. Мюриэль и Стефан Джудичелли создают из него вино в максимально натуральном стиле, однако не забывают добавить совсем немного серы, чтобы сохранить чистоту и потенциал для развития. Экзотика, но без экстрима! Авторитетный французский гид La Revue du vin de France присвоил домену Джудичелли 2 звезды: признание, которого достоин не каждый производитель Франции.

О бренде

Коренная корсиканка Мюриэль Джудичелли училась виноделию под чутким руководством Антуана Арен — он стал одним из первых на Корсике, кто начал обрабатывать лозы органическим способом и практиковать конвенциональный подход. В 1997 году Мюриэль выкупила 5 гектаров старинных виноградников и основала “Домен Джудичелли” (Domaine Giudicelli) — сегодня её называют послом биодинамического виноделия на севере Корсики. Хозяйству принадлежат 10,5 га виноградников в живописной коммуне Поджо-д'Олетта, расположенной в сердце аппелласьона Патримонио, известного своими уникальными залежами зелёной и красной глины, гранита, известняка и сланца. Domaine Giudicelli производит небольшие партии вин из традиционных корсиканских сортов — верментино и ньеллуччо (также известного как санджовезе) и придерживается философии минимального вмешательства, применяя бережные методы винификации и длительную выдержку.

Вино марочное красное сухое Домен Джудичелли Франция. Регион Патримонио. Год урожая 2020 Сорта винограда: ньеллуччо 100%. Изготовитель: Антрпренёр эндивидюель Джудичелли Мюриель (Entrepreneur individuel Giu... развернуть