Вино Chateau Haut-Bailly Grand Cru Classe (Pessac-Leognan), 2014
Шато О-Байи
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
34 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
8 748 ₽ × 4без переплат34 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
8 748 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины4
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
20—30 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
20—30 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияМясные блюда, бифштекс, бефстроганов, ягнёнок на гриле. Выдержанные сыры.
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино тёмного рубиново-красного цвета сбордовым блеском. Комплексный букет раскрывается характерными для Пессак-Леоньяна ароматами мокрого тёплого камня, чёрных ягод, кедра, белого перца и горького шоколада. Полнотелое, минеральное, хорошо структурированное, с бархатистыми танинами и ягодными нотками в длительном финише.
Виноградники
Площадью 30 га расположены в окрестностях коммуны Леоньян на вершине холма. Пологий протяжённый склон даёт перепад около 50 м. Почвы: преимущественно гравийный, с примесью песка и известняка. Отдельные участки имеют глинистую почву. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Средний возраст лоз: 35 лет, но 4 га занимают 100-летние лозы.
Способ выдержки
16—18 месяцев во французских барриках, больше половины новых.
Способ производства
Ручной сбор. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация в цементных ёмкостях.
О брендеДатой основания этого прославленного винодельческого поместья можно считать 1530 год. Но согласно древним архивам уже в середине XIV века эти земли признавались превосходными для виноградарства. Шато О-Байи получило своё название в XVII веке от одного из владельцев Фёрмина Ле Байи, парижского банкира и знатока бордоских вин. На протяжение пяти веков шато сменило много хозяев, среди которых был Лоран Лафори де Монбадон, мэр города Бордо, и Алсид Белло де Миньер, построивший современный замок и вошедший в историю с прозвищем «король виноделов», и Даниель Сандерс, известный бельгийский негоциант, в настоящее время управляющий поместьем. И каждый внёс свой вклад в развитие шато О-Байи, и помог прочно занять винам замка достойное место среди лучших Гран Крю Бордо.
Вино выдержанное красное сухое Шато О-Байи Гран Крю Классе (Пессак-Леоньян) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2014 Сорта винограда: каберне совиньон 66%, мерло 34%. Изготовитель: Шато О Байи САС (Chateau Ha...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Haut-Bailly Grand Cru Classe (Pessac-Leognan) (Шато О-Байи) по цене 34990 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос