Вино нежно-розового цвета со свежими фруктовыми ароматами, с клубничными нотками и средиземноморскими душистыми травами. Прекрасно сбалансированное вино с минеральным и ярким вкусом.
Виноградники
Лозы растут на вулканических почвах на юго-западном склоне холма на высоте 500 метров над уровнем моря.
Способ выдержки
На тонком осадке в течение 4 месяцев.
Способ производства
Ручной сбор в конце августа. Мягкое прессование и ферментация в стальных емкостях с контролем температуры и последующей выдержкой на тонком осадке.
Это интересно
Пино нуар был любимым сортом винограда донны Нерины Корсини, владелицы поместья в начале XX века. Именно она приняла нетрадиционное решение посадить этот сорт на территории исторического владения Титиньяно.
О бренде
Хозяйство Salviano — одно из старейших в Умбрии. Средневековый замок Castello di Titignano и огромное поместье, где производят вино, оливковое масло и пшеницу, всегда были собственностью итальянских вельмож, и эта традиция сохраняется до сих пор. Во второй половине ХХ веке Salviano стало резиденцией семьи, которая объединила наследников двух знатных родов — маркизов Корсини и маркизов Инчиза делла Роккетта. Последние вошли в историю как создатели Sassicaia — легендарного вина, изменившего виноделие Италии. Нынешний владелец Salviano, Джованни делла Роккетта, успешно сохраняет имидж создателей исключительных вин. Теперь здесь работают не только с автохтонами, но и с международными сортами. И если раньше Salviano специализировалось на классическом белом вине Orvieto, то сегодня в поместье производят современные вина из французских сортов.
Вино ординарное розовое сухое Кастелло ди Титиньяно Розато Умбрия Италия. Регион Умбрия. Год урожая 2023 Сорта винограда: пино неро 100%. Изготовитель: ТИТИНЬЯНО СОЧИЕТА АГРИКОЛА СРЛ (TITIGNANO SOCIETA AGRI... развернуть
