Вино Pommard, Domaine Georges Glantenay, 2022

Name: Вино Pommard, Domaine Georges Glantenay, 2022
Brand: Domaine Georges Glantenay
SKU: 151457
Price: 17490 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Поммар, Домен Жорж Глантенэ

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Pommard, Domaine Georges Glantenay, 2022, (151457), Франция, Бургундия, красное, сухое, 0.75 л, Поммар, цена 17490 рублей

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Domaine Georges Glantenay,

Крепость:

13%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

17 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Винтаж:

17 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность4

Танины4

Тело4

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

10–15 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

14-16°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Domaine Georges Glantenay,

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

10–15 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

14-16°C,

ГастрономияЯйцо пашот в соусе из красного вина, бекона и жареных грибов. Перепелиная грудка, жаренная на сковороде. Паштет с брусничным соусом.

Сыр

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Рубиновый цвет. Аромат раскрывается тоном красных слив, чёрной смородины, тёмной вишни, сушёных трав, подлеска, цветов пиона, сладких специй и белого перца. Шелковистый танин, яркая кислотность и долгий финиш.

Виноградники

Урожай собирают с 3 участков: Ле Риот (Les Riottes), Ле Пуазо (Le Poisot) и Ле Комб-Дессю (Les Combes Dessous). В нижней части склона почвы аллювиальные, в середине — глинисто-известняковые, ближе к вершине склона — оксфордские мергели юрского периода. На виноградниках следуют принципам “разумного виноградарства” (lutte raisonnee).

Способ выдержки

12 месяцев в бочках из французского дуба, частично новых.

Способ производства

Ручной сбор. Частичное гребнеотделение. Ферментация в нейтральных ёмкостях.

Это интересно

Поммар находится в субрегионе Кот де Бон и известна насыщенными (по меркам Бургундии) пино нуарами, белых вин нет вообще. Здесь большое количество виноградников Премье Крю, они тянутся почти непрерывной цепочкой от границ коммуны Бон на севере до Вольне на юге.

О бренде

Domaine Georges Glantenay возник в результате разделения поместья Пьера Глантене в 1893 году. Сегодня домэном управляют Гийом и Сара — виноделы в пятом поколении, унаследовавшие виноградники от своего отца. Главное богатство семьи — это 10 га лоз, разбросанных по различным участкам в Кот-де-Бон и Кот-де-Нюи: Вольне, Поммар, Монтели, Мерсо, Шамболь-Мюзиньи. Вина с каждого участка создаются чтя традиции семьи, с целью максимально отразить особенности терруара.

Вино выдержанное красное сухое Поммар Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2022 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: С.С.Е. дю Домен Жорж Глантне э Фис (S.C.E. du Domaine Georges Glantenay et Fil... развернуть