Вино Puligny-Montrachet Les Tremblots, Domaine Hubert Lamy, 2021

Name: Вино Puligny-Montrachet Les Tremblots, Domaine Hubert Lamy, 2021
Brand: Domaine Hubert Lamy
SKU: 149091
Price: 39990 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Пюлиньи-Монраше Ле Трамбло, Домен Юбер Лами

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Puligny-Montrachet Les Tremblots, Domaine Hubert Lamy, 2021, (149091), Франция, Бургундия, белое, сухое, 0.75 л, Пюлиньи-Монраше Ле Трамбло, цена 39990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

39 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

2022 г. — 42 490 ₽в наличии

39 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

2022 г. — 42 490 ₽в наличии

Винтаж:

2022 г. — 42 490 ₽в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Ароматичность5

Тело5

Параметры

Регион

Бургундия,

Апелласьон

Puligny-Montrachet AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2021,

Потенциал хранения

8-10 лет.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

10-12°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Puligny-Montrachet AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2021,

Потенциал хранения

8-10 лет.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

10-12°C,

ГастрономияВино станет прекрасным сопровождением к сложным блюдам из белого мяса, рыбе на гриле, мягким и полутвердым сырам.

Рыба

Курица

Мягкий сыр

Стилистика вина

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Блестящий светло-соломенный цвет с легким золотистым оттенком. Насыщенный, сложный букет раскрывается ароматами цитрусовых фруктов, сочных зеленых яблок, нотками нектарина, цветов акации и меда. Превосходно структурированное, идеально сбалансированное, с хорошей кислотностью и освежающей ноткой ментола в продолжительном послевкусии.

Виноградники

Площадь участка: 0.90 га. Почвы: глинисто-известняковые. Экспозиция: юго-восток. Возраст лоз: 40-70 лет.

Способ выдержки

17 месяцев на осадке в дубовых бочках, 30% из которых новые.

Способ производства

Виноград собирается вручную, после чего бережно давится в пневматическом прессе. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в 600-литровых бочках. Для сохранения высокого уровня кислотности и свежести своих вин Оливье Лами проводит малолактику очень дозированно.

Это интересно

Пюлиньи-Монраше — родина одних из самых престижных белых вин не только в Бургундии, но и во всём мире. Звезда Сент-Обена, Оливье Лами, создаёт здесь глубокие и насыщенные вина из шардоне, сохраняя в них яркую минеральность и кислотность. Сам домен представляет собой современную гравитационную винодельню, в которой виноградный сок и сусло на всех этапах перемещаются под действием силы тяжести. Это придаёт винам дополнительную тонкость и структуру. Название участка "Les Tremblots" – скорее всего, производное от "trembles" (осины), которые росли здесь до появления виноградников. Вино Puligny-Montrachet Les Tremblots станет настоящим откровением не только для профи, но и тех, кто только начинает знакомиться с топовой Бургундией.

О бренде

Domaine Hubert Lamy — выдающиеся хозяйство из Сент-Обена (Кот-д’Ор, Бургундия), основанное в 1973 году Юбером Лами. Семья Лами занималась здесь виноделием с 1640 года, но мировое признание их винам обеспечил сын Юбера, Оливье, который присоединился к семейному делу в 1995 году. Оливье Лами — представитель новой волны бургундских виноделов, которых отличает безудержное стремление к прогрессу. Оставив во владении домена лучшие виноградники, он увеличил плотность посадки лоз, отказался от обрезки и адаптировал процесс производства вина. Сегодня во владении домена 18,5 га виноградников, в том числе участки Премье и Гран Крю, в Сент-Обене, Пюлиньи-Монраше, Шассань-Монраше и Сантене, где рождаются одни из самых чистых и минеральных белых вин Кот-де-Бона. Также Оливье Лами перевернул представления о коммуне Шассань-Монраше как обители исключительно белых вин — и производит первоклассные красные вина из сорта пино нуар.

Вино выдержанное белое сухое Пюлиньи-Монраше ле Трембло Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2021 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: ССЕА Домен Юбер Лами (SCEA Domaine Hubert Lamy), 20 rue des La... развернуть