Цвет янтарный. Аромат подлеска, мха и древесных нот переходит в изюмный оттенок. Также проявляются нюансы ревеня, красного апельсина и карамельной ванили, сохраняя своё звучание в ярком горько-сладком вкусе. Послевкусие яркое и продолжительное, с выраженным намёком на бальзамик.
Способ выдержки
2 года в небольших дубовых бочках.
Способ производства
Традиционный ликёр на основе виноградного спирта, полученного из цельных виноградных ягод, проведших вакуумную ферментацию и двойную дистилляцию в паровых кубах, а также с использованием сбора альпийских трав, кореньев, специй, ягод и фруктов. Точная рецептура травяного сбора держится в секрете.
Это интересно
“Квинтэссенция” от Нонино — это горько-сладкая симфония вкусов, легендарный и неповторимый амаро от культовой дистиллерии. В Италии нет чёткого регламента по выдержке ликёров, поэтому в Nonino придумали свой, больше похожий на ритуал. В соответствии с философией повышенной ответственности за результат, которая всегда сопровождала семью Нонино, Quintessentia Amaro Nonino Riserva выдерживают в отдельном опечатанном погребе и под постоянным контролем регулирующих органов.
О бренде
"…Бессчетное количество десятилетий, граппа была дешевым напитком, который служил портативным, центральным отоплением крестьян Северной Италии… А богатые итальянцы и иностранцы, вообще, игнорировали этот напиток. Но все это было до того, как появились Нонино из Перкото…" Нью Йорк Таймс от 31 Декабря 1997 года. Дистиллерия Нонино была основана в северо-западной провинции Фриули еще при Австро–Венгерском владычестве и начала производить граппу в 1897 году. Сегодняшние представители семьи Нонино - Бенито и Джаннола - произвели «революцию» в системе производства, розлива и позиционирования граппы не только в Италии, но и во всем мире. Бренд ежегодно занимает призовые места на международных конкурсах. Например, по версии винного издательства Wine Enthusiast Нонино была назвала лучшей дистиллерией в 2019 году.
Спиртной напиток Куинтессенциа Амаро Нонино Ризерва Италия Состав: вода подготовленная, зерновой дистиллят, сахар, настои спиртованные из растительного сырья, выдержанный виноградный дистиллят, краситель Е1... развернуть
2 373 ₽ × 4без переплат
