Интенсивный рубиново-красный цвет. Многогранный аромат с тонами сливы, вишни и малины, дополненными оттенками ванили, какао и тёмного шоколада. Полнотелый, насыщенный вкус, в котором сладость сбалансирована хорошей кислотностью. Длительный финиш с тонами лакрицы, шоколада и грецких орехов.
Виноградники
Расположены на холмах Вальпантены на севере Вероны. Почвы: известняково-мергелевые и глинисто-известняковые с высоким содержанием железе. Плотность посадки: 5 000 лоз/га.
Способ выдержки
12 месяцев в 3 000-литровых бочках из вишневого дерева.
Способ производства
Ручной сбор винограда в конце сентября. Отбираются только лучшие наиболее вызревшие грозди винограда (самые маленькие с виноградников с южной экспозиции). Виноград подсушивают в специальном помещении в течение в течение 150 дней. Ферментация начинается при низких температурах 4—5°C, которые затем повышают до 18°C.
Это интересно
Речото — это классика натурального сладкого вина из Венето. Его производят из заизюмленного винограда и выдерживают в бочках. Оно густое, яркое, многослойное, со вкусом орехов, сухофруктов и специй — и способно долго стареть и развиваться в бутылке. По легенде именно из речото получилось другое знаменитое вино региона Венето — амароне.
О бренде
Bertani – один из исторических домов Венето, который был основан в 1857 году. Сегодня это внушительное по своим размерам хозяйство ключевой бренд итальянской группы Tenimenti Angelini. Виноградники Bertani находятся сразу в двух престижных частях Вальполичеллы, Классико и Вальпантена, занимая в совокупности более 200 га.
До появления Bertani великие вина Венето олицетворяли сладкие речото, однако хозяйство еще в 1870-х годах выпускает первое сухое красное в истории региона – Secco-Bertani. В наши дни вина Bertani остаются воплощением аристократического, тонкого и максимально сухого стиля вин, над которым не властны время или мода.
Здесь по-прежнему придерживаются максимально традиционного подхода к виноделию. Виноград для амароне подвяливается только за счет естественной вентиляции, а в погребе можно найти старинные бочки из каштана и вишни.
Репутация Bertani остается безупречной. В 2023 году хозяйство было признано винодельней года по версии престижного винного гида Gambero Rosso.
Вино выдержанное красное сладкое Речото делла Вальполичелла Вальпантена Италия. Регион Венето. Год урожая 2024 Сорта винограда: корвина веронезе 85%, мерло 10%, рондинелла 5%. Изготовитель: Анджелини Вайнc ... развернуть
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Recioto della Valpolicella Valpantena (Речото делла Вальполичелла Вальпантена) по цене 8490 рублей
Дарим 1000 баллов!
Установите приложение SimpleWine и получите 1000 баллов
2 123 ₽ × 4без переплат
