белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Бледно-соломенный цвет. Аромат пронизан тонами спелого яблока, сочного персика, пикантными цитрусовыми нюансами и штрихами пряных трав. За фруктовым профилем чётко прослеживаются оттенки мокрых камней и дыма. Строгое, но при этом элегантное вино сопровождает долгим солоноватым финишем.
Виноградники
Лозы располагаются на террасах площадью 1 га в деревне Меринг на винограднике Лает (Layet) уровня Grosse Lage (аналог французской категории Гран Крю). Лозы возрастом от 40 и более 100 лет. В почвах доминирует серо-голубой девонский сланец.
Способ выдержки
Непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
История этикетки
«Layet» – это сланец на местном наречии. Впервые виноградник упоминается в документах 980 года: король из династии Меровингов передал его аббатству Прюм. После секуляризации церковных земель он перешел в управление школы, в которой учился Карл Маркс. В 2006 году супруга Ника Вайса купила Layet на аукционе, став первым частным владельцем за тысячелетие. Хозяйству принадлежит две трети виноградника. В 2017 году он был классифицирован как grosse lage (аналог бургундской категории гран крю).
Это интересно
Буквы GG на этикетке немецких вин означают Grosses Gewachs: так маркируют сухие вина с виноградников Grosse Lage, это высшая ступень качества немецкого вина. Однако в Германии этот термин законодательно не закреплен. Производители вин GG должны быть членами VDP (Verband Deutscher Pradikatsweinguter) — это ассоциация немецких хозяйств, которые разделяют общие взгляды на терруар и более жёсткие требования к производству вин. VDP основали в 1910 году, сегодня в неё входит более 200 производителей со всех регионов Германии. В 2012 году члены союза единогласно приняли четырёхуровневую классификацию, напоминающую бургундский подход. Gutswein — это аналог региональных вин; Ortswein — вина отдельных коммун; Erste Lage — виноградники соответсвующие уровню Премье Крю; Grosse Lage — выделенные участки в составе больших виноградников, отличающихся лучшей экспозицией, расположением и почвой, аналог французской категории Гран Крю
О бренде
Семья Ника Вайса уже много веков занимается виноделием в Мозеле. Винодельня St. Urbans Hof, построенная в 1947 году, носит имя покровителя виноделия — святого Урбана. Хозяйство известно выдающейся коллекцией виноградников, среди них жемчужины Мозеля: Заарфайльзер и Окфенер Бокштайн. Благодаря старым лозам и применению новых технологий рислинги Nik Weis получают самые высокие оценки критиков — как за базовый рислинг, так и за вина уровня «гран крю» (GG).
Вино ординарное белое полусухое Рислинг Лайет ГГ Германия. Регион Мозель. Год урожая 2023 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Ник Вайс Санкт Урбанс-Хоф (Weingut Nik Weis Sankt Urbans-Hof), ... развернуть
1 924 ₽ × 4без переплат
