Вино Riesling Mandelpfad GG, Knipser, 2021
Рислинг Мандельпфад ГГ, Книпзер
14 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
3 748 ₽ × 4без переплат14 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
3 748 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность5
Ароматичность5
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5-7 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияИдеально сочетается с блюдами из телятины, а также с речной форелью и лососем на гриле.
Стилистика вина
белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино соломенного цвета. Многогранный букет раскрывается нотами спелого персика, абрикоса и сливы. Во вкусе с превосходно сбалансированной кислотностью, ярко выраженной минеральностью и оттенками экзотических фруктов в продолжительном послевкусии.
Виноградники
Находятся на уникальном участке Himmelsrech. Благодаря восточной экспозиции лозы получают большое количество солнечного света. Также участок защищен от холодных западных ветров, что обеспечиват ему более теплый микроклимат. Почвы преимущественно известняковые, но встречаются участки с осадочными лессовыми почвами.
Способ выдержки
Непродолжительная выдержка на тонком осадке в нейтральных емкостях.
Способ производства
Ручной сбор и тщательная селекция винограда. Половина вина ферментируется в чанах из нержавеющей стали , а половина - в традиционных 600-литровых дубовых бочках Halbstuck. После проводится выдержка на осадке.
Это интересно
Название виноградника "Mandelpfad" переводится как "миндальная тропа". Под этим именем он впервые упоминается в 1557 году. Раньше здесь выращивались миндальные деревья в промышленных масштабах, но теперь эти растения используются просто для украшения ландшафта.
О брендеСемейная винодельня Книпзер - одна из наиболее известных в Германии, и во многом благодаря ей Лаумерсхайм и северный Пфальц сегодня популярны. На протяжении многих десятилетий эта винодельня была инициатором развития виноградарства в регионе Пфальц. Братья Фолькер и Вернер Книпзер продолжают семейную традицию, начавшуюся в 1876 году. Поместье, как и прежде, производит из года в год сортовые терруарные вина. Книпзеры в конце 1980-х в винификации ориентировались на лучшее того времени – Бордо, поэтому в портфолио, вместе с рислингом, прочно укоренились бордоские сорта - каберне совиньон, каберне фран и мерло. Их членство “VDP - The Pradikatsweinguter” и в Barrique Forum (Книпзер являются одними из основателей этого форума), впечатляюще подкрепляет их амбиции и дает нам вина, которые впечатляют своей сложностью и долговечностью. Благодаря своим очень высоким стандартам качества они внесли вина из живописной деревни Лаумерсхайм в меню многих лучших ресторанов и на язык всего немецкого винного мира.
Вино ординарное белое сухое Мандельпфад Рислинг ГГ (Пфальц) Германия. Регион Пфальц. Год урожая 2021 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Книпзер ГбР (Weingut Knipser GbR), Hauptstrasse 47, ...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riesling Mandelpfad GG (Рислинг Мандельпфад ГГ) по цене 14990 рублей











