Вино Riesling Marienburg Fahrlay Reserve, Clemens Busch, 2020

Name: Вино Riesling Marienburg Fahrlay Reserve, Clemens Busch, 2020
Brand: Clemens Busch
SKU: 154102
Price: 19990 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (0 reviews)

Рислинг Мариенбург Фарлай Резерв, Клеменс Буш

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Riesling Marienburg Fahrlay Reserve, Clemens Busch, 2020, (154102), Германия, Мозель, белое, полусухое, 0.75 л, Рислинг Мариенбург Фарлай Резерв, цена 19990 рублей

5.0

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

19 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

5.0

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

2018 г. — 19 990 ₽только в винотеке

19 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

5.0

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

2018 г. — 19 990 ₽только в винотеке

Винтаж:

2018 г. — 19 990 ₽только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость2

Кислотность5

Ароматичность5

Тело5

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

20-25 лет и более.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

8-10°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

20-25 лет и более.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

8-10°C,

ГастрономияМожно порекомендовать белую рыбу на гриле со спаржей и сливочным соусом, блюда японской кухни, особенно сашими или суши, мясо краба, копчёный лосось и выдержанные сыры.

Рыба

Овощи

Японская кухня

Выдержанный сыр

Стилистика вина

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Красивый светло-жёлтый цвет с золотистым блеском. В бокале раскрываются ароматы лимонных цукатов, спелого персика и белых цветов. Полнотелое, плотное, очень минеральное во вкусе, насыщенное и деликатное, с хорошо сбалансированной кислотностью и нотками белого шоколада и конфитюра из апельсинов в долгом послевкусии.

Виноградники

Особый участок Фарлай с почвами из голубого сланца. Расположен на крутом террасированном склоне с южной экспозицией виноградник Мариенбург c коммуны Пюндерих.

Способ выдержки

24 месяц на осадке в больших старых дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор переспелого винограда в конце октября. Деликатный отжим при низком давлении. Ферментация спонтанная с применением диких дрожжей в старых дубовых бочках. Малолактика проведена.

Это интересно

Название виноградника Фарлай можно перевести как fahr - паром, lay - сланец. Паром в этом месте изгиба реки Мозеля был очень актуален. Есть предположение, что имя коммуны Пюндерих имеет древнее значение "переправа". Голубой сланец, особенно твёрдая его разновидность, заставляет лозу уходить корнями глубоко в скалу по трещинам в поисках воды. Такие "страдания" лозы дают возможность родиться на свет сверхконцентрированным минеральным винам, способным развиваться в течение нескольких десятилетий.

О бренде

Неповторимые пейзажи извилистой реки Мозель и крутых террасированных склонов, засаженных лозой, стали колыбелью великих рислингов. Здесь, в небольшом городке Пюндерих расположена семейная винодельня Клеменс Буш, с 1986 года возглавляемая Клеменсом и Ритой Буш. Потомственные виноделы и страстные поклонники сорта рислинг, они преданно возделывают 19 га виноградников, где возможен только ручной труд из-за крутизны берегов, применяя органические и биодинамические методы возделывания лозы. Им принадлежат уникальные участки Гран Крю, называемые здесь Гросе Лаге, с разными типами сланца: Маринбург, Ротенпфад и Фарлай. И каждое вино с отдельного микротерруара уникально по своим характеристикам. Хозяйство Клеменс Буш является членом ассоциации немецких виноделов, производителей вин премиум класса Verband Deutscher Pradikat, на что указывает знак VDP на капсуле каждой бутылки. Вина Клеменс Буш ежегодно получают высокие баллы в рейтингах самых влиятельных мировых критиков.

Вино марочное белое полусухое Рислинг Маринбург Фарлай Резерв (Мозель) Германия. Регион Мозель. Год урожая 2020 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Клеменс Буш (Weingut Clemens Busch), Haup... развернуть