Вино Рислинг Семейный Резерв, Сикоры, 2021
Рислинг Семейный Резерв, Сикоры
5 790 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
1 448 ₽ × 4без переплат5 790 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
1 448 ₽ × 4без переплатМнение эксперта

Этот рислинг считается эталоном российского вина этого сорта. Именно он прославил хозяйство Сикоры и сделал ему имя. Флагманское вино — авторское, с самобытным характером, не пытается копировать Германию или кого-то еще. Его частично выдерживают во французском дубе, поэтому оно становится более элегантно-маслянистым.

Олег Осокин
Ведущий эксперт Simple
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность5
Ароматичность5
Тело3
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7–10 лет,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияРыбные или супы с морепродуктами, буйабез, том-ям. Мягкие сыры, реблошон.
Стилистика вина
белое — элегантное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-соломенный цвет. В элегантном аромате раскрываются тона персиков, цитрусов с нюансами белых цветов и лёгким бензольным оттенком. Округлое во вкусе вино со свежей кислотностью и продолжительным финишем.
Виноградники
Располагаются в субрегионе Семигорье. Возраст лоз более 12 лет. Почвы каменисто-мергилевые. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
14 месяцев в дубе, частично в бетоне. Дополнительная выдержка в бутылке не менее 1,5 лет.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация раздельная: ранний сбор – бетон, основной – дуб, поздний – дуб.
История этикетки
На этикетках “Сикоры” — мотивы вышивки, которые символизируют кропотливую ручную работу виноделов.
Это интересно
"Семейный резерв" на бутылке “Сикоры” означает, что вино дополнительно хранят после выдержки, и в продажу оно поступает в уже зрелом возрасте, хорошо сформированным и готовым.
О брендеВ 2012 году семья Сикорских открыла самую технологичную и стильную гравитационную винодельню в России. Бутиковое хозяйство Александра Сикорского расположилось в уникальной климатической зоне Семигорье недалеко от Анапы, где были высажены лозы международных сортов из французских питомников. Благодаря Сикорским сегодня в России есть собственные “шардоне по-бургундски”, “совиньон по-сансерски” и рислинги с 90 баллами от Wine Advocate Роберта Паркера.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Россия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2021 Сорта винограда: рислинг 100%. Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соб...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Рислинг Семейный Резерв (Рислинг Семейный Резерв) по цене 5790 рублей

















