Вино Rose, Domaine de l'Ile, 2020
Розе, Домен де л’Иль
Особенности
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
2 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
748 ₽ × 4без переплатОсобенности
2 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
748 ₽ × 4без переплатВинтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Ароматичность4
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-5 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-5 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияПрекрасно сочетается с копчёным лососем и курицей на гриле. Подойдёт к козьему сыру и салату из утиной грудки.
Стилистика вина
розовое — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино светло-лососевого цвета с нежными ароматами красных ягод с цитрусовыми нотками. Вторыми голосами звучат минеральные оттенки с намёком на пикантную горчинку. В долгом послевкусии раскрывается деликатная кислинка.
Виноградники
Плотность посадки - 4000 лоз/га, площадь виноградников составляет 22,5 га на сланцево-глиняных почвах.
Способ выдержки
Непродолжительная выдержка в нейтральных ёмкостях и на осадке.
Способ производства
Ручной сбор пяти сортов винограда с августа по сентябрь. Прессование целыми гроздями с использованием углекислого газа для предотвращения оксидации сусла. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали с непродолжительной выдержкой на осадке.
О брендеДомен де л’Иль располагается на красивейшем острове Поркероль. История домена началась в 1911 году, когда г-н Фурнье купил остров и высадил 170 га виноградников. Позднее его жена Сильвия Фурнье, станет одной из создательниц аппелласьона Кот де Прованс – в то время они являлись партнёрами винодельческих предприятий Франции. В 1971 году государство приобрело большую часть острова Поркероль и взяло его под защиту. Себастьян де Бер, внук основателя, берет на себя управление виноградниками в 1980 году. Сегодня виноградники, расположенные в охраняемых ландшафтах национального парка Пор-Кро, сертифицированы в области органического сельского хозяйства и возделываются согласно агроэкологическим методам для сохранения биоразнообразия. Компания Шанель, вдохновлённая волшебством острова и особенностью терруара купила поместье. Первые винтажи, произведенные под опытным руководством Николая Одебера, управляющий винодельнями Шанель - шато Розан Сегла, шато Канон и шато Берлике, очень многообещающи.
Вино ординарное розовое сухое Домен де л’Иль Кот де Прованс Франция. Регион Прованс. Год урожая 2020 Сорта винограда: гренаш 32%, сира 31%, сенсо 20%, мурведр 12%, тибурен 5%. Изготовитель: ССЕА Домен де л’...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Rose (Розе) по цене 2990 рублей















