Шампанское Rose Brut, Chanoine Freres

розовое — легкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Светло-рубиновый цвет. Тонкий, элегантный аромат с тонами земляники, красных фруктов и нежными цветочными нотками. Во вкусе чувствуется прекрасный баланс, гармоничная, освежающая кислотность на длительном финише.

Виноградники расположены в Эперне в департаменте Об (Vallee de l–Aube) и в лучших для выращивания красных сортов винограда областях Шампани - Долине Марны (Vallee de la Marne) и Монтань де Реймс (Montagne de Reims). На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.

Не менее 15 месяцев в бутылке на осадке.

Ручной сбор. Первичная ферментация проводится в ёмкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проходит в бутылках (традиционный метод).

История дома Шануан началась в 1729 году, и несколько веков их шампанское было на пике популярности. К концу XX века Дом практически перестал работать и превратился в «спящий бренд». В 1994 году его приобрела компания «Boizel Chanoine Champagne», которой также принадлежит Lanson. После этого Chanoine Freres возродился и возобновил производство, а их шампанское — просто топ в категории, когда не важны имена и этикетки. Урожай 2018 года в Шампани был исключительным, отмеченным идеальными погодными условиями. Дождливая зима, спокойная весна и жаркое лето способствовали идеальному созреванию винограда. Вина 2018 года демонстрируют выдающийся баланс сахара и кислотности, утончённость, сложность, свежесть и элегантность.