Лимонный цвет. Деликатный аромат с нотами акации, боярышника, зелёного яблока, с оттенками лесных орехов и ванили. Сочное во вкусе, с маслянистой текстурой, мягкой кислотностью и орехово-ванильным финишем.
Виноградники
Расположены в деревне Сен-Ромен (Saint-Romain) в субрегионе Кот де Бон (Cote de Beaune). Почвы: осадочные, состоящие из глины, мергеля и известняка.
Способ выдержки
8–10 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в больших дубовых бочках.
Это интересно
Вина из Сен-Ромен — пример альтернативной бургундии для тех, кто ищет “скрытые” жемчужины бургундского терруара. Коммуна находится немного вдали от наиболее известных деревень Кот де Бона и долгое время оставалась в тени великих соседей. Однако сегодня местные вина не уступают им в качестве. В Сен-Ромен пока что нет виноградников уровня Гран Крю и Премье Крю, но это вопрос времени. Сегодня здесь работают выдающиеся домены, которые создают великолепные вина. Момент недостаточной “раскрученности” пока что гарантирует более гуманные цены, но вряд ли эта ситуация продлится долго.
О бренде
Негоциантский дом Patriarche находится в самом сердце Бургундии в бывшем женском монастыре Visitandines. Вино выдерживают в сводчатых подвалах XIII века, которые считаются одними из самых больших в Европе. Они протягиваются на пять километров под улицами Бона и хранят около 2 миллионов бутылок! История дома началась в конце XVIII века, когда Жан Батист Патриарш купил бывший женский монастырь в Боне и основал семейную винодельню, которая быстро обрела популярность: вина уходили на экспорт в Великобританию, Нидерланды и Бельгию. Следующая веха — время Леонса Боке, который снабжал бургундией великие дворы Европы, за что был прозван “императором вина”. После хозяйством управлял Пьер-Луи Пердье, проницательный бизнесмен и военный герой: он вступил в партнёрство с Андре Буассо, чтобы завоевать новые рынки, включая парижский. Так родилась виноторговая компания Patriarche Père & Fils, ставшая одним из важнейших домов Бургундии.
Вино ординарное белое сухое Сен-Ромен Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2019 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САС Критер Брют де Брют (SAS Kriter Brut de Brut), 78 Route de Challanges 21200 ... развернуть
2 248 ₽ × 4без переплат
