Вино Santenay rouge, Benoit Girardin, 2023

Name: Вино Santenay rouge, Benoit Girardin, 2023
Brand: Benoit Girardin
SKU: 158105
Price: 10990 RUB
Availability: InStock
Rating: 3 (0 reviews)

Сантне, Бенуа Жирарден

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Santenay rouge, Benoit Girardin, 2023, (158105), Франция, Бургундия, красное, сухое, 0.75 л, Сантне, цена 10990 рублей

3.0

1 оценкаОставить отзыв

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

10 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

3.0

1 оценкаОставить отзыв

Винтаж:

2022 г. — 10 990 ₽в наличии

10 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

3.0

1 оценкаОставить отзыв

Винтаж:

2022 г. — 10 990 ₽в наличии

Винтаж:

2022 г. — 10 990 ₽в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины3

Тело4

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

6—8 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

6—8 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияМясные закуски. Тушёный кролик с овощами. Жареная говядина с грибами. Сыры средней выдержки.

Закуски, салаты и антипасто

Кролик

Говядина

Выдержанный сыр

Стилистика вина

красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Бледно-рубиновый цвет. В аромате тона красных и чёрных ягод, фиалки, лакрицы и специй. Среднетелое и сочное во вкусе вино, с шелковистыми танинами и ягодно-пряным финишем.

Виноградники

Участок площадью 1,5 га расположен в окрестностях коммуны Сантне (Santenay) на юге Кот де Бона. Средний возраст лоз: 30 лет. Почвы: глинистые. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.

Способ выдержки

12 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Полное гребнеотделение. Ферментация в старых дубовых бочках. Фильтрация не проводится.

Это интересно

Коммуна Сантне — один из “малых” аппелласьонов Бургундии. Долгое время она была в тени великих терруаров с виноградниками уровня Гран Крю, да и стиль местных вин на их фоне был довольно грубым. Однако с “перегревом” Бургундии такие места стали объектом пристального внимания со стороны виноделов новой волны: земля здесь стоит не так дорого, как в раскрученных аппелласьонах, а потенциал — грандиозный. Сегодня Сантне — это “вина для знатоков”: ещё не на слуху, но уже высокого качества. При врождённой элегантности они демонстрируют сложность, чистый ягодный букет и насыщенный вкус.

О бренде

Бенуа Жирарден — одна из ярких молодых звезд Бургундии, чьи предки на протяжении поколений занимались виноделием. После учебы в Боне и Бордо Бенуа девять лет набирался опыта в семейном хозяйстве в Сантне. В 2020 году он унаследовал от отца 8 гектаров виноградников и создал собственный уникальный стиль, основав Benoit Girardin. Возраст семейных лоз варьируется от 20 до 60 лет, а виноградники расположены в лучших коммунах Кот де Бона: Сантне, Савиньи Ле Бон, Мерсо, Шассань-Монраше и Поммар, в том числе на участках уровня Премье Крю. Каждое вино Бенуа пронизано одновременно юношеским порывом, энергией, сложностью и глубиной.

Вино выдержанное красное сухое Сантнэ Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2023 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САС Бенуа Жирарден (SAS Benoit Girardin), 1 Route de Dezize Les Maranges 21590... развернуть