Вино Savigny-les-Beaune, Domaine Michel Noellat, 2022

Name: Вино Savigny-les-Beaune, Domaine Michel Noellat, 2022
Brand: Domaine Michel Noellat
SKU: 153744
Price: 12990 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (0 reviews)

Савиньи-ле-Бон, Домен Мишель Ноэлла

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Savigny-les-Beaune, Domaine Michel Noellat, 2022, (153744), Франция, Бургундия, красное, сухое, 0.75 л, Савиньи-ле-Бон, цена 12990 рублей

5.0

2 оценкиОставить отзыв

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Domaine Michel Noellat,

Крепость:

13.5%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

12 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

5.0

2 оценкиОставить отзыв

Винтаж:

12 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

5.0

2 оценкиОставить отзыв

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины3

Тело3

Параметры

Регион

Бургундия,

Апелласьон

Savigny-les-Beaune AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2022,

Потенциал хранения

5—7 лет,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

14-16°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Domaine Michel Noellat,

Крепость

13.5%,

Объем

0.75 л,

Апелласьон

Savigny-les-Beaune AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2022,

Потенциал хранения

5—7 лет,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

14-16°C,

ГастрономияМожно порекомендовать свинину и телятину, бефстроганов, пасту с курицей и сыры средней выдержки.

Стилистика вина

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино светло-рубинового цвета. В ароматах раскрываются оттенки вишни, сливы, смородины, специй и ванили. Среднетелое, объёмное и округлое во вкусе, с шелковистыми танинами, и ягодными нотками в долгом послевкусии.

Виноградники

Виноград собран с нескольких участков, расположенных в северо-восточной части коммуны Савиньи на высоте 250 м над уровнем моря. Почвы аллювиальные, подпочвы преимущественно глинисто-известняковые. Возраст лоз 40 лет. Экспозиция юго-восточная. Домену принадлежат 1,25 га.

Способ выдержки

16 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые.

Способ производства

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), полное гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней. Применяют ремонтаж и пижаж.

О бренде

Ноэлла может претендовать на звание самого старинного рода Вон-Романе. За двести лет члены семьи Ноэлла успели породниться с представителями других винодельческих династий Бургундии, так что эта фамилия фигурирует в названии многих звездных хозяйств Кот д’Ор. Оставшаяся в Вон-Романе часть клана Ноэлла представляет большое семейство, трудящееся на благо семейного домена Domaine Michel Noëllat & Fils, начавшего производить вина в 1989 году. Сегодня им управляет шестое поколение семьи Ноэлла - Софи Ноэллат-Сирюг и ее кузен Себастьян. Несмотря на внушительные размеры, Domaine Michel Noëllat долго оставался звездой локального масштаба: 90% вин не покидали пределы Франции. Компания Simple стала одним из первых зарубежных партнеров этого хозяйства. Это исключительный случай в виноторговой практике, когда российская компания открыла для потребителя одно самых динамичных и перспективных хозяйств Бургундии.

Вино выдержанное красное сухое Савиньи-ле-Бон Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2022 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕА Домен Мишель Ноэлла (SCEA Domaine Michel Noellat), 5 Rue de la Fo... развернуть